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Pastas espectaculares! Mas depois faltam uns pormenores… “Spaghetti All Bolognese doesn’t exist!” Foi esta a frase que mais nos chamou a atenção ao percorrer as páginas do menu do Ruvida, um dos mais recentes restaurantes italianos de Lisboa e uma das grandes “sensações” entre a comunidade foodie da cidade no ano passado. Aliás, a nossa … Ler mais
Comida italiana… sem sabor. Qualquer restaurantes, quando isolado da sua envolvente, pode ser bom ou mau. Mas quando temos em conta a zona, o que ali há à volta, e entramos no campo da comparação, as coisas começam a tornar-se mais complicadas. Mesmo para os restaurantes que, à partida, pareciam bons. E depois ainda há … Ler mais
Um restaurante que fica na… memória! Há restaurantes que nos causam uma impressão logo ao primeiro contacto que temos com eles. Seja ela negativa ou positiva. Mas são poucos (muito poucos mesmo) os restaurantes sobre os quais alteramos essa primeira impressão. E isso só acontece quando a experiência é segunda experiência é tão diferente da … Ler mais