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A gula é um pecado mortal mas não é por isso que deixamos de ir a restaurantes fast food (é tãoooo bom!). Descobre as nossas opiniões sobre o bom e o mau do que vamos experimentando por aí. Bons jantares!
É um ovni? Não, é um hambúrger do caraças! A moda das hamburguerias passou há uns anos, mas isso não significa que não continuem a existir esse tipo de espaços. Passámos dos hambúrgueres gourmet para os smash burgers, depois para os produtos mais biológicos e ainda para as opções vegetarianas… ou seja, as coisas foram … Ler mais
O México num centro comercial? Sim, claro! Ainda há umas semanas estávamos no Las Dos Manos a conversar com o Chef Kiko Martins sobre a quase impossibilidade de encontrar comida genuína de um qualquer país fora desse mesmo país. Por mais que os cozinheiros sejam dos próprios países, que respeitem receitas originais, que procurem importar … Ler mais
Ingredientes bons… mas o problema está na massa. É sempre complicado lidar com preconceitos, a todos os níveis. E a nós isso acontece-nos algumas vezes no que respeita a restaurantes. Porque temos ideias pré-concebidas sobre alguns espaços (nomeadamente quando são cadeias) e acabamos por ir a um ou outro já à espera que a experiência … Ler mais
O East tornou-se West… e continua BRUTAL! Estes “mambos” que o Bernardo Agrela vai inventando correm mesmo o risco de se tornarem numa coleção de best-sellers, porque seja qual for o seu formato, são todos muito bem conseguidos. Se já nos kebabs estávamos num registo completamente diferente daquilo com que estamos familiarizados, este novo registo … Ler mais
É muito leeeeeeeeeeeeeeentooooooooo… Sim, é isso mesmo: é muito lento. O que, neste caso, até tem o seu quê de ironia, porque somos avisados logo assim que nos sentamos que se fizermos todos os pedidos através da App do restaurante onde também temos a ementa, será tudo muito mais rápido. Ora… durante a mais de … Ler mais
Um chinês. Pronto. Às vezes tenho saudades daqueles chineses “old school”. Daqueles que haviam aos pontapés quando eu era adolescente, onde se pediam os pratos pelo número, onde a comida era sempre igual, os empregados falavam mal português, e no final até serviam aquele horrível licor com uma lagarta dentro da garrafa. Lembram-se desses chineses? … Ler mais
Street food de Miami, mas no Príncipe Real. As expectativas são uma coisa lixada. Mas a verdade é que são criadas pelos próprios restaurantes, que prometem mundos e fundos nas suas redes sociais… e fazem-nos salivar muito antes de sequer passarmos lá à porta. Há casos onde isto é mais flagrante, outros nem por isso… … Ler mais
Francesinhas, muitas. E outras coisas também. Admito que não sou o mais fervoroso adepto de francesinhas. Como de vez em quando, especialmente quando vou ao Porto (onde cada pessoa tem a sua preferida, e onde há conhecedores a sério), já provei aquelas que para muitos são as melhores – da Taberna Belga, em Braga (leiam … Ler mais