Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Muitas bolhas, mas pouco sabor. Gosto de um restaurante com um conceito. Sim, eu sei que provavelmente isso está relacionado com o meu background de publicidade, mas não consigo evitar. Gosto mesmo de um restaurante que tenha uma ideia definida daquilo que quer ser, e especialmente aqueles que resolvem arriscar e criar conceitos inovadores, para … Ler mais
Um restaurante inevitável. Nota prévia: demorámos algum tempo a escrever esta review, depois da nossa primeira visita ao Canalha. Aliás, este texto é baseado em 3 visitas, algo que habitualmente não fazemos. Mas aqui sentimos essa necessidade, e por duas razões: em primeiro lugar, porque numa primeira visita ficou muita coisa por provar, mesmo dos … Ler mais
Um bom indiano numa terra de pescadores. É perfeitamente normal que tenhamos determinadas expectativas – ou ideias pré-concebidas, se calhar é melhor – sobre o tipo de restaurantes a quem vamos em determinadas zonas. Ou seja, assumimos que em certas zonas se come só aquilo que é típico de lá, e então nem sequer concebemos … Ler mais
Um Balcão onde vive a Criatividade… e o Sabor! E se vos dissermos que uma das grandes aberturas de restaurantes de 2024 foi… no Barreiro? Sim, agora vem a malta da margem sul para aqui com ódio gratuito, porque acham que estamos a estamos a menosprezar a zona. Não é nada disso, até porque sabemos … Ler mais
Muito jardim, alguma alma, pouca comida, quase nenhum serviço… e depois, preços altos. É esta a avaliação sucinta do nosso jantar no Soul Garden, no Hotel Corinthia, ou seja, uma espécie de sobe e desce. O Soul Garden é um sítio com muita pinta e com muita vegetação – para fazer jus ao nome – … Ler mais
Cozinha de autor no meio do Alentejo. A descentralização trouxe um fenómeno muito agradável no que respeita à restauração. Hoje em dia, quando saímos de Lisboa para o interior (Norte ou Sul), já não encontramos apenas restaurantes tradicionais, quase que parados no tempo. Ainda os há – muitos, e felizmente – mas na verdade há … Ler mais
Um elogio ao produto! Há restaurantes que não conseguimos classificar. Porque não se encaixam nos registos normais de restaurantes que visitamos: não são restaurantes de autor, nem vegetarianos, nem restaurantes tradicionais. São restaurantes que estão assim no meio de tudo isto, sem querer ir para um lado ou para outro, e que estão muito bem … Ler mais
O que se senta a esta mesa é muito mal servido… … e o problema nem tem a ver com a comida, que é bastante boa, ou com o tamanho das doses, que é substancial. Nem tão pouco com o espaço, pelo menos o do Parque Das Nações, que é amplo, bem decorado, com várias … Ler mais