A MINHA AVÓ

A avó cozinha com sabor… e muito amor! É cada vez mais verdade que os restaurantes têm muito a ganhar com as redes sociais. Uma boa comunicação a nível de redes cria um buzz incrível em torno de qualquer espaço, especialmente se houver um factor diferenciador que chama a atenção e se torna uma tendência. … Ler mais

CASA ARMÉNIO (Tentúgal)

Um referência, por todas as boas razões! Não andamos em viagem pelo País tantas vezes como queríamos, infelizmente. Mas quando vamos para zonas que não dominamos, uma das primeiras coisas que fazemos é perguntar aos nossos seguidores dicas sobre bons restaurantes. E a verdade é que recebemos de tudo, desde os mais clássicos e reconhecidos … Ler mais

FLORESTA DE MOSCAVIDE

Se calhar escolhemos mal os pratos… Às vezes é tão simples como isso, não é? Basta uma decisão errada (e isto depende sempre da perspectiva) que a nossa experiência num restaurante fica logo marcada. Parece óbvio, mas depois pensamos sempre de outra forma: então isso significa que os clientes têm de saber exactamente quais os … Ler mais

VALE DAS FURNAS (Ilha S. Miguel, Açores)

Será este o Melhor Cozido das Furnas? Pois que não temos a certeza, mas há muita gente que diz que sim. Aliás, a discussão sobre qual é o melhor Cozido das Furnas é tão acesa na Ilha de São Miguel como a discussão de onde se come o melhor bife – se bem que nesse … Ler mais

SOLAR DOS AMIGOS (Caldas da Rainha)

Doses GIGANTES para partilhar entre amigos! Será preciso algum tipo de enquadramento?! Porque o Solar Dos Amigos é daqueles restaurantes por onde meio Portugal já passou, e que passa facilmente de boca em boca por entre a malta que gosta de comer bem (e muito!) mas também por todas as outras pessoas, mesmo que sejam … Ler mais

RESTAURANTE TRINDADE

De Queijas… para o Mundo! E foi exactamente isto que pensei quando saí do Restaurante Trindade, depois de um jantar que não só superou todas as expectativas, como foi dos melhores que tive até agora este ano. Como é que este pequeno restaurante, situado ali num largo minúsculo e mal iluminado em Queijas, consegue servir … Ler mais

O JACINTO

O Melhor Arroz de Pato que já comi! Na verdade, este texto podia resumir-se ao título. Ou então, se quisermos colocar as coisas de outra forma: fui ao Jacinto com a expectativa de comer uma grande cabidela, e saí de lá completamente rendido ao Arroz de Pato! Sim, este que podem ver na fotografia em … Ler mais

TABERNA SAL GROSSO ÉVORA

O Sal Grosso chegou a Évora! É verdade! Começamos o ano de 2024 com uma novidade muito boa! A Taberna Sal Grosso, uma das tabernas modernas mais badaladas de Lisboa (e a que deu início a esta tendência, há quase 10 anos) expandiu-se e acabou de abrir em Évora! O conceito continua a ser o … Ler mais