Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Um bom indiano numa terra de pescadores. É perfeitamente normal que tenhamos determinadas expectativas – ou ideias pré-concebidas, se calhar é melhor – sobre o tipo de restaurantes a quem vamos em determinadas zonas. Ou seja, assumimos que em certas zonas se come só aquilo que é típico de lá, e então nem sequer concebemos … Ler mais
Um Balcão onde vive a Criatividade… e o Sabor! E se vos dissermos que uma das grandes aberturas de restaurantes de 2024 foi… no Barreiro? Sim, agora vem a malta da margem sul para aqui com ódio gratuito, porque acham que estamos a estamos a menosprezar a zona. Não é nada disso, até porque sabemos … Ler mais
Bem-vindos ao Rodízio 2.0! É preconceito, sabemos bem disso. Mas para nós o conceito “rodízio” foi sempre significado de muita comida mas pouca qualidade. Ainda somos do tempo de restaurantes como o Chimarrão ou o Fogo de Chão, cujo modelo era – e provavelmente ainda é – aquele típico rodízio à brasileira, onde nos vão … Ler mais
Uma casa de peixe… com altos e baixos. Ir a Sesimbra é sinónimo de comer em restaurantes dedicados especialmente ao peixe e ao marisco. É certo que há uns mais emblemáticos do que outros, e ainda algumas casas de petiscos muito bem conhecidas pelo meio, mas é inevitável ver os restaurantes dedicados ao peixe a … Ler mais
Os Melhores Tacos de Lisboa!!! Fazer tacos é uma arte. A receita da tortilha para potenciar o seu sabor, o tempo ideal que ela tem de estar na chapa, a preparação de todos os ingredientes em separado, a proporção de “topping” em cima de cada tortilha… tudo isto tem um saber muito ancestral. Nos dias … Ler mais
O Segredo está na Massa! Sim, é verdade que é o slogan da Telepizza, mas não podíamos estar mais distantes desse tipo de pizzas. Aqui no Manápula as pizzas têm identidade, personalidade e, acima de tudo, muito sabor. Não são combinações complicadas mas surpreendem-nos. E se as mãos por detrás da pizzas podem ter toda … Ler mais
Fusão, Confusão, Desilusão. Ponto prévio: só fomos ao Wasabi Papi por uma questão de conveniência. Estávamos naquela zona com pouco tempo para almoçar e as opções que tínhamos em primeiro lugar estavam cheias. Por isso, resolvemos arriscar, mesmo sem expectativas e sabendo que esta fusão de japonês e mexicano poderia resultar numa grande confusão. E … Ler mais
A avó cozinha com sabor… e muito amor! É cada vez mais verdade que os restaurantes têm muito a ganhar com as redes sociais. Uma boa comunicação a nível de redes cria um buzz incrível em torno de qualquer espaço, especialmente se houver um factor diferenciador que chama a atenção e se torna uma tendência. … Ler mais