PALADARES DA BAIRRADA | ENCERRADO

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Leitão excelente… e uma chanfana do outro mundo!!! Há alguns (muitos, demais…) restaurantes a servir leitão “da Bairrada” na zona de Lisboa. Mas quem já passou pela Bairrada e comeu por lá o dito bicho (bichinho!), percebe que aquilo que se serve por cá fica um bocado (às vezes muito) aquém. Mas como sou daquelas … Ler mais

D. AFONSO O GORDO

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Leitão, mas mais para turistas. Gosto de restaurantes temáticos. Mas também sei que é dificil assegurar que essa temática se reflete em todos os aspectos do restaurante. Ora, quando soubemos da abertura do D. Afonso O Gordo pensámos imediatamente na temática medieval. Até o facto do prato principal da casa ser leitão da Bairrada ajudava … Ler mais

RESTAURANTE JÚLIA DUARTE

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Em procissão, pelo leitão. Pois que sou daquelas pessoas que organiza a sua viagem de carro ao Porto de maneira a para para almoçar ou jantar ali na zona da Mealhada. Não é preciso dizer porquê, pois não? 😉 Gosto de um bom leitão, pele crocante, molho puxadinho ao picante, acompanhado de batatas em chips … Ler mais

MASCOTE DO SACRAMENTO

Uma tasca com muita qualidade… e até leitão caseiro! Já aqui disse várias vezes que adoro tascas. E mais do que isso, adoro conhecer novas tascas, descobri-las e, quando boas, tê-las como habituais. Infelizmente, já não é assim tão fácil encontrar tascas tradicionais que tenham conseguido aguentar a crise e, ao mesmo tempo, adaptar-se aos … Ler mais

PEDRO DOS LEITÕES

Há quem lhe chame o “Melhor”, eu chamo-lhe “dos Melhores”. Eu ainda sou do tempo de, em viagens de trabalho ao Porto, parar na Mealhada, ou para almoço ou para jantar, e ter de andar à procura de restaurantes que tivessem mesa. Porque muitos, como nós, paravam lá para almoçar ou jantar, antes ou depois … Ler mais