Bem-vindos ao maravilhoso mundo das Piadinas! 🙂
No meio de todas os restaurantes “repetidos” que vão abrindo por Lisboa, é sempre bom ver quando aparece uma coisa nova. Não só pela novidade em si, mas acima de tudo porque nos dá a oportunidade de experimentar coisas diferentes e fugir à monotonia. Ora, as piadinas são tudo menos monótonas!
“O que são piadinas?” pergunta quem não sabe. Bom, é um tipo de pão chapata italiano, muito fino, que é recheado com ingredientes vários e dobrado ao meio. A foto é mais esclarecedora do que a minha explicação! 😉 É algo muito comum em Itália mas ainda desconhecido por cá… situação essa que está a começar a mudar por causa do Santa Piadina.
No Bairro Alto (mas felizmente um pouco afastado do centro da confusão), o Santa Piadina serve, adivinhem, piadinas. Com ingredientes frescos e a grande maioria importados de Itália (porque muitos não se encontram à venda em Portugal), a primeira coisa que importa dizer é que estas piadinas são excelentes!
O menu inclui muitas opções, cada piadina com cerca de 3 ingredientes, e também versões vegetarianas e vegan. Provámos a S. Georgio (mortadela, gorgonzola e agrião, forte por causa do queijo mas com o agrião a dar-lhe uma óptima frescura) e a S. Luca (coppa, stracchino e rúcula, mais leve e por isso ainda mais fácil de comer. A massa é excelente e permite-nos perceber bem cada ingrediente e a sua frescura. Ainda provámos uma piadina doce, de manteiga de amendoim e doce de tomate, doce qb e muito viciante. Acompanhámos com um copo de vinho tinto, também óptimo.
E além das refeições, o Santa Piadina trouxe também para Lisboa o conceito do “aperitivo italiano”, todos os dias das 18h às 21h, com uma oferta mais vasta e vários tipos de preços.
Acresce a isto tudo o espaço que, sendo pequeno, está cheio de santinhas e outras peças simples de decoração muito kitch. E, finalmente, a simpatia dos donos (ela atende e ele faz as piadinas), prontos para explicar o que são, como se fazem e mais importante, sugerir as melhores combinações para que a experiência seja perfeita.
No meio de tantos restaurantes com ofertas semelhantes em Lisboa, o Santa Piadina é mesmo uma lufada de ar fresco. E é garantido que, depois de provarem, vão mesmo ficar fãs!
Preço Médio: 9€ pessoa (piadina e copo de vinho)
Informações & Contactos:
Não tem Multibanco.
Travessa dos Fiéis de Deus, 117 | 1200-049 Lisboa | 918817749
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