Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Encanto na comida, desencanto no serviço. “Desculpe, mas pode explicar-nos o que é este item de “serviço discrecionário” na conta?”“Sim, claro: isso é a nossa sugestão de gorjeta para o serviço.”“Mas é obrigatório ou facultativo?”“É uma sugestão, podem deixar ou não…”“Mas então – e desculpe insistir – se é um valor facultativo, porque é que … Ler mais
Se há uns anos a comida vegetariana era ainda um nicho e por isso as opções de restaurantes não era muitas, hoje em dia há cada vez mais variedade e também qualidade. Há cada vez mais restaurantes vegetarianos em Lisboa (e não só), e muitos deles a apresentar propostas muito interessantes. Sim, é verdade que … Ler mais
A cozinha vegetariana já não é o que era! O meu grande “senão” com restaurantes vegetarianos (ou a cozinha vegetariana em geral) foi sempre a falta de criatividade que existia. Porque quando começaram a aparecer opções vegetarianas, era recorrente que fossem ou sempre as mesmas (lasanha vegetariana, risotto de cogumelos, etc.) ou então aqueles pratos … Ler mais
O primeiro de todos os asiáticos (em Lisboa)! As modas na restauração duram sempre algum tempo. E, como todas as modas, têm um percursor e depois vários seguidores, que copiam descaradamente quem criou as bases ou então tentam fazer variantes mais ou menos personalizadas. Já houve a moda das hamburguerias, a das tascas modernas, dos … Ler mais
Rice to meet you! Mesmo! 🙂 Vamos voltar ao “longínquo” ano de 2016, numa altura em que as “ias” eram abundantes um pouco por todo o lado, com as hamburgarias, as pizzarias, as petiscarias, as cachorrarias, as cevicherias, as salsicharias… enfim, perceberam o ponto. No auge destas modas todas, foi de saudar a existência de … Ler mais
Uma (verdadeira) viagem à Índia. Há alguns restaurantes que valem por muito mais do que pela comida. Pelo serviço, pelo espaço, pelo preço, pela localização… seja pelo que for, há restaurantes onde a comida é “apenas” um motivo secundário para uma visita. E quando falamos de restaurantes “étnicos”, isso é ainda mais raro, porque geralmente … Ler mais
Nem tudo o que é bonito… é bom. Até parece um ditado popular, mas não é. Ou pelo menos, não desta forma, nem tão pouco adaptado ao texto que vamos escrever nas próximas linhas. A frase ajusta-se sim na perfeição ao Season, um dos novos restaurantes sensação de Lisboa, que tem aparecido em todo o … Ler mais
Um brunch onde se come muito… e muito bem! É cada vez mais frequente ouvirmos falar sobre aberturas de restaurantes dedicados à comida saudável em geral ou à comida vegetariana em particular. É uma tendência crescente, que surgiu há uns anos e está a evoluir e a conseguir acompanhar (ultrapassar?) outras tendências da moda. Faz … Ler mais