Bons hamburguers. Péssimo serviço.
Repito várias vezes que um restaurante é muito mais do que a comida. É também tudo o resto: o serviço, o ambiente, o preço… E só quando tudo é equilibrado conseguimos ter uma boa experiência. Infelizmente, há cada vez mais restaurantes a falhar completamente nisso…
Ora, já que as hamburguerias continuam a crescer do chão como cogumelos, é impossível não ir experimentar uma de vez em quando. A Loja é uma hamburgueria que (teoricamente) tem mesmo uma loja que vende os produtos com os quais os hambúrgueres são feitos.
E para tirar isto logo da frente… Não é não! De loja A Loja não tem nada, apenas um expositor de madeira com umas latas e batatas e cebolas, mas nada que possa sequer aproximar-se do que promete.
Segunda coisa a realçar: os hambúrgueres são bons. A carne é boa, bem temperada, o pão não compromete e as combinações fazem sentido mas não se sobrepõem à carne. Isto acompanhado com boas batatas.
Mas depois vem o serviço, que transforma esta refeição numa experiência a NÃO repetir!!
Aqui vamos nós: se não pedimos as tiras de milho com guacamole para entrada, não nos tragam para a mesa. Até porque o guacamole é péssimo. Se ainda não terminámos a refeição, não apareçam na mesa a tentar levar os tabuleiros de volta. Pior, se ainda temos cerveja nos copos, não nos perguntem se os podem levar. Duas vezes!
Se pedimos sobremesa, esperamos receber essa sobremesa, mas em vez disso recebemos a conta. Quando mandamos para trás e explicamos que não nos serviram ainda a sobremesa, ficamos à espera da dita… que passados 15 minutos continua a não chegar. Esqueceram-se, mesmo depois destas falha de informação, mas como estamos com pressa, acabamos por não provar nada.
No final, quando a conta dividida dá 8,3333€, tentam arredondar para cima. O que não fica nada bem quando não nos servem o que pedimos…
Por melhores que os hambúrgueres possam ser, há aqui uma falha muito grave e que pode fazer com que esta Loja não sobreviva à moda dos hambúrgueres: o serviço é demasiado amador! Não há profissionalismo, não há noção de timings e, acima de tudo, não há orientação para o cliente. E quando o serviço destrói completamente uma refeição, se calhar era melhor começarem a tratar disso, não?!
Preço Médio: 8,5€
Informações & Contactos:
Rua Dom Francisco Manuel de Melo, 26 | 1070-087 Lisboa | 21 388 0923
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