QUICK ASIA

A comida pela comida. O “boom” dos restaurantes asiáticos em Lisboa, que aconteceu ali entre 2018 e 2019, foi amplificado ao máximo pelas redes sociais, especialmente o Instagram. Isto porque restaurantes como o Boa-Bao, o SOI (podem lerem o que escrevemos sobre eles) são excelentes ao nível da comida, mas não se focam em na … Ler mais

BOTECO DONA BEIJA

boteco dona beija

Um boteco que podia ser mais boteco… Qualquer restaurante, quando abre, tem de encontrar o seu posicionamento. Para o próprio restaurante e para a sua comunicação, para que se possa diferenciar dos outros (tanto dos que lhe fazem concorrência directa como de todos os outros, em geral). E se é verdade que há categorias em … Ler mais

TERCEIRO SENTIDO – BISTRÔ

Aquele restaurante onde tudo é “normal…” É recorrente escrever sobre restaurantes “normais”. Restaurantes onde vamos e que não são surpreendentes nem se destacam por nada em especial, mas que também não são maus nem a nossa experiência se pautou pela negativa. Sei lá, são efectivamente restaurantes só normais, que ficam naquele meio termo irritante e, … Ler mais

A LOJA

Bons hamburguers. Péssimo serviço. Repito várias vezes que um restaurante é muito mais do que a comida. É também tudo o resto: o serviço, o ambiente, o preço… E só quando tudo é equilibrado conseguimos ter uma boa experiência. Infelizmente, há cada vez mais restaurantes a falhar completamente nisso… Ora, já que as hamburguerias continuam a … Ler mais

AVIZ

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Um restaurante parado no tempo. Pela negativa.   Entrar no restaurante do Aviz é como fazer uma viagem ao passado, e não no bom sentido. Porque o espaço é tão datado e desinteressante que se torna quase incómodo. Percebo que a ideia seja manter este conservadorismo, mas há limites. Mesmo sendo um restaurante de hotel, … Ler mais

THE GREAT AMERICAN DISASTER

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O nome assusta. Mas é só o nome.   Numa Sexta-feira 13 e com o Motelx a decorrer no São Jorge, nada melhor do que um jantar rápido lá perto. Ainda por cima, com desconto de 10% para portadores de bilhetes de qualquer sessão do festival! O The Great American Disaster é um “diner”. Ou … Ler mais