Vale pela experiência. Só isso…
Gostamos de restaurantes temáticos. É um tema recorrente naquilo que escrevemos, especialmente numa altura em que a restauração em Lisboa está a ser inundada de hamburguerias e tascas modernas, cópias umas das outras. Por isso é sempre bom (re)visitar restaurantes que sempre se mantiveram fiéis ao seu conceito. E tenho algum apreço por fondues, por isso o Found You é sempre uma boa opção.
O espaço é simples mas interessante, decorado de forma sóbria, duas salas com iluminações diferentes, parar criar moods distintos. Portas amplas e sempre abertas, para minimizar a questão dos fumos e cheiros (afinal, estamos a falar de fondues). O serviço podia ser melhor e especialmente mais eficiente, mas não é grave.
A nível de escolhas, há como é óbvio muitos fundues e opções mix, para experimentar várias coisas. Não estamos a falar de carnes exóticas, mas sim carne, gambas, peixe ou queijo. Ficamos sempre pelo de carne da vazia e depois seguimos com o de chocolate na sobremesa, ambos interessantes, mas sem serem espantosos – como é que se consegue inovar num fondue? A carne é de boa qualidade, isso sente-se, por isso não há muito que enganar. Os acompanhamentos é que são fracos, batas fritas em dose reduzida, arroz sem sal nenhum e um prato de fruta fresca que geralmente fica cheio na mesa.
No final, a conta talvez seja um pouco elevada para o que se comeu e para o serviço, mas sem dúvida que vale pela experiência.
Preço Médio: 22€ pessoa (fondue + vinho)
Informações & Contactos:
Travessa dos Inglesinhos, 34-40 | 1200-223 Lisboa | 213461137
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