Dos Festivais de Verão para uma mesa de restaurante…
Sou adepto de festivais, porque gosto de música (ainda que esteja a ficar demasiado velho para a confusão). E uma das coisas que gosto de ver nos festivais é a zona de restauração e os “restaurantes” novos que vão aparecendo.
O Carnalentejana começou a aparecer em festivais talvez há uns 3 anos, a servir hambúrgueres de carne alentejana. Bons, mas para um registo de festival.
Ora, foi só há uns poucos meses que soube da existência do Restaurante Carnalentejana em Lisboa. Alguns artigos em revistas, publicações no facebook, um like. Pelos posts, pareceu-me um restaurante interessante, com muita actividade e com pratos que chamam a atenção. Por isso, acabei por fazer uma visita.
Depois da enorme dificuldade para estacionar, o espaço é bastante interessante, com muita madeira, candeeiros feitos de copos, motivos que revelam o conceito: um restaurante de carne. Um misto de restaurante e loja.
Esta sofisticação do espaço passa também para o serviço, sem que o torne demasiado elitista – há simpatia e há rapidez.
A ementa só tem carne, com alguns destaques e uma grande parte de hamburguers (claro!). Começo com uns croquetes, saborosos, com molhos de mostarda normalíssimo, e sigo para um escabeche de rabo de boi surpreendente pela positiva. Vale o preço.
Nos pratos principais, um cachaço estufado em vinho tinto bastante bom, mas onde se destacam as migas de tomate, pelo sabor e textura. E um cordeiro no forno com batatas à padeiro muito tenro e saboroso, a desfiar-se quase sem ser preciso cortar. Boas doses.
Ainda que cheio, termino com o bolo de bolacha do chef… e acaba por ser o melhor bolo de bolacha que já comi! Fabuloso!
Boa selecção de vinhos (maioritariamente alentejanos), com boas indicações dos empregados.
Resumindo… Ainda que o conceito não seja inovador (conceito e não só, porque há muitas semelhanças com O Talho, desde o conceito até à decoração), é uma boa opção para quem gosta de carne e procura qualidade. Não sendo extraordinário, está acima da média.
Preço Médio: 30€ pessoa (com cerveja)
Informações & Contactos:
Rua da Beneficência, 229-D | 1600-019 Lisboa | 218237126
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