OS PRAZERES DA CARNE

Uma vista fabulosa. Muitas carnes excelentes!


Sempre achei a Casa da Guia, à saída de Cascais, como um dos sítios mais interessantes para um jantar de Verão. Vista para o mar, pôr-do-sol, o cenário perfeito para um jantar a dois. E se o restaurante for bom, então ainda melhor!

Ora, começo por dizer que, na minha opinião, Os Prazeres da Carne é um dos melhores restaurantes de carnes grelhadas da Grande Lisboa. Porque tem muita variedade (com ênfase nos cortes brasileiros e alguns argentinos) e quase tudo com excelente qualidade.

E se a carne é rainha aqui, temos com que nos entreter antes dela chegar. É pedir um pratos de entradas mistas, que dá para 2 pessoas, ou um chorizo crioulo grelhado, muito bom. Há ainda sopas e saladas, mas passamos sempre isso para chegar à carne. Destaques há muitos: o bife de chorizo e o bife ancho “angus”, médio-mal (como deve ser sempre), ambos tenros e cheios de sabor. Boa picanha, bifes com molhos razoáveis (embora mais normais), e uma surpresa que é o bife à moscovita (com vodka e caviar). Para quem quiser não ir para os grelhados (vá-se lá saber porquê), ainda há muitas opções de pastas, borrego, pato, etc. Honestamente, acho estas opções mais desinteressantes, mas valem por ser opções.
Não, não há opções de peixe. Aqui, é mesmo a carne. E na grelha!

prazeres da carne restaurante cascais lisboa carne bifes 2

Terminamos com boas e variadas sobremesas (destaque para o apfelstrudel com gelado de baunilha, o creme de papaia ou o flã de maracujá).
Lista de vinhos extensa e com muitas surpresas lá pelo meio.

Serviço cheio de simpatia, com o dono muitas vezes a dirigir-se às mesas para nos contar pequenas histórias.

E, voltando ao início, aqui também o espaço ajuda na experiência. Porque não só o interior é interessante, com boa iluminação e decoração minimalista, como a esplanada, mesmo sobre a falésia, proporciona uma vista fabulosa para o mar e, naquelas noites de Verão, um pôr-do-sol fantástico. E agora, nestes dias mais frios em que anoitece mais cedo, os aquecedores tornam o espaço também agradável.

Ou seja, Verão ou Inverno, este é definitivamente um restaurante a voltar várias vezes. Para amantes da melhor carne.

Preço Médio: 30€ pessoa (com vinho)

Informações & Contactos:
Casa da Guia, EN 247 – Estrada do Guincho | 2750 Cascais | 21 484 33 34

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