Hamburguers bons numa pastelaria? Pois!
Sempre pensei que a moda dos hambúrgueres ia acabar eventualmente. Como todas as modas, aliás, na gastronomia ou em geral. Mas esta está a demorar a passar e continuam a abrir hamburguerias um pouco por todo o lado. É por isso um pouco reticente que entro nesta pastelaria de bairro que também serve hamburguers e que se intitulou de Hamburgueria Portuguesa (podia ter sido Pastelaria Portuguesa, mas isso não chamava tanto a atenção).
É claramente uma pastelaria, mas reserva metade da sala para refeições, ou antes, para quem vai comer hamburguers. O serviço é o de uma pastelaria, a despachar. A lista tem ainda bifanas e pregos, mas o principal são os hamburguers. Que, honestamente, não chamam a atenção quando os lemos na ementa… Porque nenhum apresenta nenhuma novidade, são todos o mais básicos possível, sem um ingrediente novo ou fora do sítio. Mau começo.
A espera longa pelos hambúrgueres deixa-me esperançoso, porque significa que estão a fazê-los no momento. O que já é bastante melhor do que muitas hamburguerias da moda.
Quando chegam, outra boa surpresa: boa relação entre o pão (ou bolo do caco) e a carne, assim como os restantes ingredientes.
Se já comi hambúrgueres melhores? Sim, muito. Se já comi hambúrgueres piores? Sim, MUITOS! A carne é de boa qualidade, está bem temperada e grelhada. O resto dos ingredientes não lhe tira o sabor, complementa-a. O pão/bolo do caco são semi-tostados para não prejudicar o sabor, as batatas fritas são caseiras e nem sequer são muito oleosas. Provámos o “Nosso” (com bacon e ovo, saboroso), o “Picante” (menos do que prometia ser) e o “Tropical” (com ananás, fresco e interessante).
Não comi sobremesa, onde a oferta é bastante fraca. Paguei pouco.
Não inventando nada, esta Hamburgueria Portuguesa cumpre com o básico: bons hambúrgueres. E a preços baixos, o que ainda é melhor. Se calhar deviam deixar a pastelaria e dedicar-se só a isso.
Preço Médio: 8€ pessoa (com cerveja)
Informações & Contactos:
Rua Frei Francisco Foreiro, 83 A | 1150-029 Lisboa | 211932602
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