E o cenário da restauração em Lisboa continua a mudar!
Hoje é o último dia da Chef Ana Moura no restaurante Cave 23, um dos restaurantes que mais deu que falar em Lisboa no ano passado (e que está na nossa lista de espaços a visitar este ano). Ainda sem planos para o futuro, a jovem Chef pretende seguir um caminho próprio, de acordo com as suas ideias, algo que pelos vistos não estava a acontecer a 100% no Cave 23.
Depois das saídas de Nuno Bergonse do Duplex, Diogo Noronha do Rio Maravilha ou ainda o fecho do Estória do Chef Vitor Areias, a Chef Ana Moura junta-se ao grupo de chef nacionais de quem estamos à espera de saber novidades.
É caso para perguntar: o que irá ser destes Chefs em 2017?