Chef Henrique Mouro

ÚLTIMA HORA: Chef Henrique Mouro abre restaurante só de arroz!

Chama-se Bagos Chiado e abre oficialmente amanhã, dia 6 de Julho.

O novo restaurante do Chef Henrique Mouro fica no Chiado e tem uma premissa muito simples: é completamente dedicado ao arroz. Todos os pratos terão sempre esse ingrediente como elemento comum, desde os mais tradicionais aos mais modernos: arroz de feijão e grelos com polvo em filetes ou arroz doce em creme com pêras cozidas em vinho branco, são apenas duas sugestões para aguçar o apetite.

O Chef Henrique Mouro tem um percurso invejável na restauração lisboeta, tendo passado por restaurantes como o Assinatura, a Bica do Sapato ou o Tavares Rico.

De realçar que este é o segundo restaurante em Lisboa completamente dedicado ao arroz, depois da abertura do Rice Me, perto da Praça de Espanha, no início do ano (podem ver aqui o que achámos).

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