AMATERASU PATEO DO SUSHI

Um restaurante de sushi normal. Só isso. É sempre difícil escrever sobre restaurantes de sushi daqueles… normais. E por normais não quero dizer que sejam maus, são apenas normais, com qualidade relativamente boa, alguma fusão nas peças apresentadas, em espaços com boa pinta. Acho que este tipo de restaurantes acaba por ganhar muitos fãs de … Ler mais

YAKUZA by Olivier

Uma experiência oriental de luxo!!! Quando falamos do “melhor restaurante” seja do que for estamos num campo completamente subjectivo. O que é melhor para mim pode não ser o melhor para outra pessoa, ou mesmo para a maioria das pessoas. Isso acontece com praticamente tudo na vida, mas neste caso estamos a falar de restaurantes. … Ler mais

SUSHI PRIME

Vista EXCELENTE. Sushi MEDIANO. Serviço PÉSSIMO. E isto resume as nossas três refeições no Sushi Prime, ali mesmo em cima da praia de Carcavelos. Sim, a localização é fantástica, mesmo em cima da praia, com uma vista que resulta muito bem durante o dia e ainda melhor quando começa a anoitecer. Quando um restaurante tem … Ler mais

NÓMADA

Sushi de Fusão?! Se for deste, então vamos lá! 🙂 Já escrevi várias vezes aqui: não somos adeptos de sushi de fusão. Não se trata de não gostar, tem mais a ver com preferências, e nós preferimos a frescura e variedade do peixe e cortes e rolos bem feitos, com ingredientes simples mas bons. Quando … Ler mais

TAMAGOSHI – RESTAURANTE JAPONÊS

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Sushi de Fusão… À SÉRIA!!! A primeira vez que fomos ao Tamagoshi, o restaurante ainda se designava como “food fusion”. Pomposo para um restaurante de sushi, mas nem foi isso que mais nos chamou a atenção de início. Estávamos no longínquo ano de 2014, quando começaram a aparecer restaurantes de sushi com pinta na Grande … Ler mais

HANAYA LUMIAR

Restaurante Hanaya Lumiar

Fusão, longe da confusão. O centro de Lisboa, especialmente algumas zonas, está a tornar-se um caos a nível de restauração. Há imensa oferta – em alguns sítios muito mais do que a procura – mas nem sempre é a mais variada. E isso faz com que a rotatividade dos restaurantes seja enorme, ou seja, abrem … Ler mais

HANAYA CHIADO (Encerrado)

HANAYA CHIADO sushi restaurante

Sushi. Tradicional. De fusão. Mas sempre Bom! Para quem se dá ao trabalho de ler o que escrevo, isto não será propriamente uma novidade: gosto muito de sushi, mas sou adepto da sua versão mais tradicional. A mestria no corte das peças, a variedade e frescura do peixe, tudo isso para mim é mais interessante … Ler mais

SAIKO

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Uma excelente experiência de fusão! Já não é a primeira vez que aqui escrevo que o sushi de fusão não é propriamente a minha cena. Gosto de sentir o sabor do peixe, a sua frescura, sem grandes molhos ou artifícios que me distraiam do principal. Infelizmente há cada vez menos restaurantes a praticar este sushi … Ler mais