CANTINA ZÉ AVILLEZ

cantina zé avillez

Comida tradicional portuguesa… mas para turistas! A cozinha tradicional portuguesa está recheada de receitas clássicas, geralmente muito simples. Mas por mais simples que sejam, são sempre maravilhosamente saborosas… quando bem feitas, claro. E aqui o “bem feito” não tem nada a ver com a confecção ser feita de forma correcta, mas mais com se sentir … Ler mais CANTINA ZÉ AVILLEZ

BAR COVENSE (BIFANAS DO CALDAS)

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Bifanas com molhanga, ao balcão. Um clássico! Há restaurantes em Lisboa que não precisam de grande comunicação em publicações ou redes sociais. Basta aquilo que existia antes destes meios, que era a comunicação boca-a-boca, quando simplesmente encontrávamos um sítio muito porreiro e, quando calhava em conversa ou estávamos na zona, contávamos a toda a gente. … Ler mais BAR COVENSE (BIFANAS DO CALDAS)

D. AFONSO O GORDO

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Leitão, mas mais para turistas. Gosto de restaurantes temáticos. Mas também sei que é dificil assegurar que essa temática se reflete em todos os aspectos do restaurante. Ora, quando soubemos da abertura do D. Afonso O Gordo pensámos imediatamente na temática medieval. Até o facto do prato principal da casa ser leitão da Bairrada ajudava … Ler mais D. AFONSO O GORDO