MAR SUSHI TERRACE (Ilha do Pico, Açores)

mar sushi terrace

O único restaurante de sushi nas ilhas triângulo. Disclaimer inicial: sim, sabemos o que estão a pensar. “Mas ir ao Pico e comer sushi?! Isso faz algum sentido?!” É certo que foi o que pensámos logo de imediato… mas depois pensámos melhor. Estamos numa ilha, com o oceano à volta, onde se pescam algumas das … Ler mais

AMATERASU PATEO DO SUSHI

Um restaurante de sushi normal. Só isso. É sempre difícil escrever sobre restaurantes de sushi daqueles… normais. E por normais não quero dizer que sejam maus, são apenas normais, com qualidade relativamente boa, alguma fusão nas peças apresentadas, em espaços com boa pinta. Acho que este tipo de restaurantes acaba por ganhar muitos fãs de … Ler mais

YAKUZA by Olivier

Uma experiência oriental de luxo!!! Quando falamos do “melhor restaurante” seja do que for estamos num campo completamente subjectivo. O que é melhor para mim pode não ser o melhor para outra pessoa, ou mesmo para a maioria das pessoas. Isso acontece com praticamente tudo na vida, mas neste caso estamos a falar de restaurantes. … Ler mais

PRAIA NO PARQUE – BARRA DE SUSHI

Uma experiência do outro Mundo! Há restaurantes que nos marcam pela comida. Outros pelo espaço, ou pelo serviço. E outros ainda pelo contexto em torno deles, ou de quem lá trabalha. Mas o que é altamente incomum é sermos completamente marcados por uma experiência, pela experiência em si, de tão única e exclusiva que é, … Ler mais

HARMONIA by SAKE MIKO

Uma viagem inesquecível! Se é verdade que tentamos não repetir restaurantes, também é verdade que não nos importamos nada de repetir Chefs. Ou, se preferirem, seguir alguns Chefs, à medida que vão passando de um restaurante para o outro. Porque gostamos daquilo que fazem e porque queremos sempre perceber as diferenças entre as suas propostas. … Ler mais

AVENIDA SUSHI CAFÉ

sushi café avenida

Sushi & Style! O primeiro texto que escrevemos sobre o Avenida Sushi Café foi em Agosto de 2013. Isso não é assim tão surpreendente quando penso no contexto geral dos textos escritos aqui no site, mas torna-se mais interessante quando nos concentramos só no âmbito dos restaurantes de japoneses/de sushi. Se hoje não é nada fora … Ler mais

SENSEI LOUNGE

sensei lounge

Salmão aos molhos! O título diz tudo, e tem ainda um duplo sentido. Muito salmão (quase só salmão) e muito molhos (demasiados molhos). Foi este o rescaldo do jantar que tivemos no Sensei Lounge, um japonês na zona de Carcavelos. Ou antes, um restaurante de sushi, porque isto de confundir restaurantes de gastronomia japonesa mais … Ler mais

HONORATO SUSHI

honorato sushi restaurante

Preço alto, qualidade baixa… Desconfiamos sempre de um restaurante de sushi com opção all you can eat, principalmente ao jantar. Aliás, não é desconfiar, é apenas ficar logo a saber para o que vamos. À partida, não estaremos no registo do sushi criativo do bom, nem do sushi clássico com grande ênfase à frescura do … Ler mais