UDON – NOODLE BAR & RESTAURANT

Da Ásia só mesmo o nome dos pratos… As modas vão e vêm. Isso é uma verdade absoluta, tanto no campo da restauração/gastronomia como noutro qualquer. Aquilo que agora está na moda acaba por se tornar demasiado comercial e por isso deixa de ter interesse, sendo que é quando surge uma tendência nova. E, no … Ler maisUDON – NOODLE BAR & RESTAURANT

IZANAGI

izanagi restaurante japonês

Um japonês (que quer ser) diferente… O problema de ir a qualquer restaurante japonês em Lisboa depois de ter voltado de uma viagem ao Japão é demasiado óbvio: dificilmente algum prato nos vai surpreender, ou pelo menos ser melhor do que o que comemos por lá. E se quando falamos de sushi de fusão isso … Ler maisIZANAGI

TABERNA A PRECIOSA

taberna a preciosa

Petiscos há muitos! Mas era preciso serem bons… A Taberna A Preciosa era um daqueles restaurantes que tínhamos na nossa (extensa) lista há muito tempo. É uma lista muito grande e que vai aumentando rapidamente, o que significa que os restaurantes que já lá estão há mais tempo nem sempre nos saltam à memória. E … Ler maisTABERNA A PRECIOSA

AVENIDA SUSHI CAFÉ

sushi café avenida

Sushi & Style! O primeiro texto que escrevemos sobre o Avenida Sushi Café foi em Agosto de 2013. Isso não é assim tão surpreendente quando penso no contexto geral dos textos escritos aqui no site, mas torna-se mais interessante quando nos concentramos só no âmbito dos restaurantes de japoneses/de sushi. Se hoje não é nada fora … Ler maisAVENIDA SUSHI CAFÉ

À JUSTA by JUSTA NOBRE

restaurante à justa

Muito à justa mesmo… Escrevemos recorrentemente sobre expectativas. Ou sobre como é lixado ter expectativas sobre um restaurante, por causa de experiências passadas relacionadas com ele, e depois ter uma experiência negativa. É das piores coisas que nos pode acontecer.No caso da Chef Justa Nobre, fomos surpreendidos logo na primeira vez que visitámos o seu … Ler maisÀ JUSTA by JUSTA NOBRE

DESNORTE

restaurante desnorte

Onde havia Sul, agora há DesNorte. Sim, a ideia era ter um título algo misterioso, mas que depois era explicado de forma simples. E essa explicação é mesmo muito simples: o DesNorte, um dos novos restaurantes do Bairro Alto, abriu no espaço que foi ocupado durante muitos anos pelo Sul, um dos restaurantes mais antigos … Ler maisDESNORTE

YAKUZA FIRST FLOOR

O Melhor Japonês de Lisboa! Esta coisa do “melhor restaurante” seja do que for é completamente subjectiva. O que é melhor para mim pode não ser o melhor para outra pessoa, ou mesmo para a maioria das pessoas. Isso acontece com praticamente tudo na vida, mas neste caso estamos a falar de restaurantes. E estamos … Ler maisYAKUZA FIRST FLOOR

BOTECO DONA BEIJA

boteco dona beija

Um boteco que podia ser mais boteco… Qualquer restaurante, quando abre, tem de encontrar o seu posicionamento. Para o próprio restaurante e para a sua comunicação, para que se possa diferenciar dos outros (tanto dos que lhe fazem concorrência directa como de todos os outros, em geral). E se é verdade que há categorias em … Ler maisBOTECO DONA BEIJA