OTTO – PIZZA AL MERCATO

Um bom italiano, sem complicações. Italianos há muitos! Podia ser um dito popular, mas é a constatação de um facto. A gastronomia italiana é aquela que tem maior grau de expansão em todo o Mundo, e provavelmente aquela que nos é mais querida… depois da nossa, claro. Há italianos mais sofisticados, outros mais tradicionais, outros … Ler maisOTTO – PIZZA AL MERCATO

GUILTY by OLIVIER

Restaurante Guilty by Olivier

Música. Fogo de artifício. Diversão. E boa comida, também! Há um ano atrás estive em Miami numa viagem de trabalho. E durante esses dias, fui jantar fora em grupo alguma vezes, a restaurantes mais ou menos “na moda”. Sítios trendy, com muita pinta, gente bonita e animada, sem problema nenhum em gastar dinheiro em garrafas … Ler maisGUILTY by OLIVIER

TUTTO COMBINATO

A casa do PIOR CHEESECAKE do Mundo! Há uma coisa que nos fartamos de repetir tanto nos reviews que fazemos como em respostas a todo o tipo de mensagens e comentários que recebemos nas diversas plataformas onde estamos presentes: nós NÃO SOMOS críticos gastronómicos. Não somos, mesmo. Somos curiosos, gostamos de comer, gostamos de experimentar … Ler maisTUTTO COMBINATO

IRRIVERENTE

Irreverente… mas se calhar um bocadinho demais. Italianos há muitos! Sim, é uma verdade absoluta! Aliás, a gastronomia italiana foi sem dúvida aquela que mais facilmente se exportou para todos os cantos do Mundo, e a que mais rapidamente se instalou no seio de qualquer cultura. Por isso sim, italianos há muitos. O principal problema … Ler maisIRRIVERENTE

CASANOVA

Aqui há das melhores pizzas de Lisboa! Quando alguma publicação ou blog faz um top das melhores pizzarias em Lisboa, a Casanova vem sempre em primeiro lugar. Ou num dos primeiros, tipo Top 3. O que é bastante curioso, tendo em conta que abriram algumas boas pizzarias em Lisboa nos últimos dois anos, pelo menos. … Ler maisCASANOVA

BELLO FORNO

A verdadeira Margherita napolitana! A escolha por um restaurante italiano para ir jantar é mais complicada do que no que diz respeito a outro tipo de restaurantes. E nem é por haver pouca oferta… é exactamente pelo contrário: há demasiada oferta! Em Lisboa há italianos para todos os gostos: os clássicos, os mais novos e … Ler maisBELLO FORNO

MANO A MANO

mano a mano restaurante italiano

Porque um italiano nunca passa de moda… As modas da restauração vão e vêm, mas há alguns pilares base que se mantêm inalteráveis. Não estamos sequer a falar de restaurante icónicos ou de Chefs conhecidos, estamos mesmo a falar de tipologias, independentemente do restaurante em si. Já houve fases em que os chineses estavam na … Ler maisMANO A MANO

IL FORNAIO 178 (Porto)

il fornaio 178 italiano

Pizza napolitana? Sim, por favor! Longe vão os tempos em que as pizzas que todos nós conhecíamos eram as da Telepizza ou da Pizza Hut. Desde há bastante tempo que foram começando a aparecer novos restaurantes que nos foram mostrando que as pizzas podem ter massas diferentes, muitos ou poucos ingredientes, ser feitas ou não em forno de lenha, … Ler maisIL FORNAIO 178 (Porto)