HAMBURGUERIA PORTUGUESA by FARNEL

Copy. Paste.   Hamburguerias… se não podes vencê-las, junta-te a elas. A lógica até podia ser esta, mas a realidade é que gostamos mesmo de hambúrgueres, por isso, mesmo antecipando que pode ser uma “banhada”, acabamos por entrar, sempre com esperanças de estarmos enganados. E, no caso desta Hamburgueria Portuguesa (já nem nos nomes começa … Ler maisHAMBURGUERIA PORTUGUESA by FARNEL

SELFISH

restaurante selfish amoreiras

Boas ideias, mas feitas à pressão… Fiquei um pouco indeciso em relação à opinião sobre o SelFish. Porque se é verdade que a comida não foi assim tão bem conseguida, também é verdade que este é um conceito tão inovador em foodcourts que por si só merece ser valorizado. As ideias são boas e as … Ler maisSELFISH

TALHO DO MERCADO

talho do mercado vasco da gama

Esta carne nem nas fotos fica maior… Nesta era das redes sociais, há qualquer coisa de muito pouco inteligente num restaurante onde nos dizem que não podemos tirar fotos. Não é preciso pensar muito para perceber que as fotos partilhadas no Instagram ou noutra rede social qualquer podem fazer muito mais de positivo do que … Ler maisTALHO DO MERCADO

POKÉ BOWLS

poké bowls comida havaiana ceviche fast food comida saudavel oeiras parque

Chegaram as Poké Bowls!   Comidas do mundo = tendência crescente. Cozinha saudável = tendência crescente. Juntar as duas? Claro! A procura cada vez maior de conceitos de restauração diferenciadores faz com que se comece cada vez mais a procurar a gastronomia de outros países, e cada vez mais distantes. E quando a isso aliamos … Ler maisPOKÉ BOWLS

EAT 4 FIT

eat 4 fit restaurante fast food comida saudavel burgers oeiras parque oeiras holy cow 2

Hambúrgueres “fit”?! Pois que sim… Quando nos chamam para nos dar a conhecer este novo conceito, confesso que ficamos um pouco de pé atrás. Comida saudável e tal… mas só servem hambúrgueres?! E nem sequer estamos a falar de hambúrgueres vegetarianos, como acontece no Vegana Burgers, são mesmo dos normais. Em pães coloridos, é certo, … Ler maisEAT 4 FIT

BEIJU TAPIOCARIA

beiju tapiocaria fast food rita pereira amoreiras tapioca lisboa salmao e abacate

Fomos conhecer as tapiocas… e gostámos! A Rita Pereira abriu um restaurante. Aqui está. Para muita gente, talvez baste isto para ir a correr até às Amoreiras para conhecer a Beiju Tapiocaria. A actriz não dá simplesmente a cara pela marca, é mesmo dona da cadeia que quer abrir mais 3 restaurantes nos próximos meses. … Ler maisBEIJU TAPIOCARIA

CACHORRO À PORTUGUESA

cachorro-a-portuguesa-fast-food-cachorros-quentes-principe-real-lisboa-cachorro-serrano

Cachorros com Conceito! É mesmo muito interessante ver cada vez mais restaurantes que procuram inovar dentro de conceitos mais ou menos pré-formatados. Se isso infelizmente não está ainda a acontecer com a a maior parte (e estou a falar de hamburguerias, restaurantes de fast-food, petiscarias, japoneses, italianos, portugueses… enfim, de todo o tipo), há no … Ler maisCACHORRO À PORTUGUESA

STEAK ‘N SHAKE

steak 'n shake hamburgueria dinner burgers milkshakes forum montijo2

É uma hamburgueria? É um dinner? Não… é o Steak ‘n Shake! É difícil categorizar de forma clara o Steak ‘n Shake. A cadeia americana, com origem nos anos 30, chegou a Portugal há pouco mais de uma semana e a sua primeira loja é num centro comercial, o Fórum Montijo. Talvez por isso, ao … Ler maisSTEAK ‘N SHAKE