Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Só tem pinta… e muita lata! Sabem quando são bombardeados com notícias sobre um determinado restaurante, todas ao mesmo tempo? Quando os restaurantes apostam todas as cartadas de comunicação ao mesmo tempo e então passamos 2 meses a ouvir falar sobre aquele sítio específico? Que sabemos que vai estar na moda durante os próximos 6 … Ler mais
Street food do Peru? Onde? Pois que voltamos sempre à mesma história: tem tudo a ver com as promessas que os restaurantes fazem e as expectativas que isso cria nos clientes. Vamos a um restaurante porque nos é prometida alguma coisa que nos chama a atenção, por isso esperamos que isso aconteça. E quando não … Ler mais
Ainda há poucos dias escrevíamos sobre o facto da comida peruana estar na moda… e eis que temos mais novidades! Abre ao público já esta Segunda-feira (dia 24) um novo espaço dentro do Bairro do Avillez. A Cantina Peruana é um projecto encabeçado pelo Chef Diego Muñoz e vai situar-se no primeiro andar do Bairro … Ler mais
Um serviço muito abaixo da média… Sei que me torno repetitivo quando digo que um restaurante não é só a comida, mas sim toda uma experiência, que inclui o espaço, o ambiente, o serviço e o preço. É a conjugação mais ou menos perfeita destes 5 factores que determina a nossa opinião acerca de um … Ler mais
Um pouco do Perú em Lisboa. Na grande maioria das vezes, é a comida o primeiro contacto que temos com novas culturas e novos países. Penso que isso acontece a toda a gente. E depois ficamos surpreendidos, porque quando vamos aos ditos países, percebemos que a comida genuína não tem assim tanto a ver com … Ler mais