CHUTNIFY

Um “indiano” que não tem nada a ver com os outros indianos! “Ainda sou do tempo”… em que os restaurantes de comida internacional que existiam em Lisboa eram todos mais do mesmo. Os italianos eram todos iguais, com pizzas e pastas que nada tinham a ver com o que se faz em Itália, os chineses … Ler mais

BOA BAO

boa bao restaurante asiatico

O primeiro de todos os asiáticos (em Lisboa)! As modas na restauração duram sempre algum tempo. E, como todas as modas, têm um percursor e depois vários seguidores, que copiam descaradamente quem criou as bases ou então tentam fazer variantes mais ou menos personalizadas. Já houve a moda das hamburguerias, a das tascas modernas, dos … Ler mais

HIMCHULI

Expectativas altas = pequena decepção… Gosto sempre de conhecer restaurantes novos, mesmo que sejam novidade só para mim. Ou seja, não estou necessariamente a falar de restaurantes recém-abertos, mas sim de sítios onde nunca fui antes. E a minha lista gigante com nomes desses restaurantes vai crescendo, mas nem sempre com novidades… a maioria das … Ler mais

CANTINA HINDU

Uma (verdadeira) viagem à Índia. Há alguns restaurantes que valem por muito mais do que pela comida. Pelo serviço, pelo espaço, pelo preço, pela localização… seja pelo que for, há restaurantes onde a comida é “apenas” um motivo secundário para uma visita. E quando falamos de restaurantes “étnicos”, isso é ainda mais raro, porque geralmente … Ler mais

KERALA

kerala restaurante indiano caril picante india campo de ourique

Uma Índia diferente, mas falta mostrá-la… Há tipos de gastronomia internacional que para a maioria de nós têm muito poucas nuances. A maioria das pessoas acha que os restaurantes chineses são todos iguais, ou que os italianos servem todos os mesmos pratos, ou ainda que os indianos são todos iguais. É verdade que só conhecemos … Ler mais

SOÃO – TABERNA ASIÁTICA

soão taberna asiática

Uma experiência asiática… de luxo! A moda dos restaurantes asiáticos vai acabar por passar, como acontece com todas as outras tendências da restauração. Agora são o motivo da procura de toda a gente, mas daqui a uns tempos aparece uma coisa diferente e um conjunto de restaurantes cheios de pinta e mudamos o chip. É … Ler mais

UDON – NOODLE BAR & RESTAURANT

Da Ásia só mesmo o nome dos pratos… As modas vão e vêm. Isso é uma verdade absoluta, tanto no campo da restauração/gastronomia como noutro qualquer. Aquilo que agora está na moda acaba por se tornar demasiado comercial e por isso deixa de ter interesse, sendo que é quando surge uma tendência nova. E, no … Ler mais

SOI – ASIAN STREET FOOD

A Ásia no Cais do Sodré! Mas nem tudo é o que parece… Disclaimer: resolvemos re-escrever este post, depois de o termos escrito a primeira vez. Porque voltámos ao SOI mais duas vezes depois da primeira e, infelizmente, a experiência não foi ficando melhor… O que é das piores coisas que nos podem acontecer, porque recomendamos … Ler mais