RESTAURANTE SAUDADE (DUNAS DOURADAS BEACH CLUB)

Restaurante Saudade Dunas Douradas Beach Club Algarve

Um fim-de-semana inesquecível. E um restaurante que deixa Saudade!   Acho que muita gente só percebeu que temos muitos restaurantes de Estrela Michelin no Algarve quando essas estrelas começaram a ser atribuídas a restaurantes em… Lisboa. Mas a verdade é que há alguns restaurantes na zona “central” do Algarve que mantêm a sua Estrela (ou […]

JAMIE’S ITALIAN LISBOA

jamies italian lisboa

Um restaurante Italiano. De um Chef Inglês. Mesmo no centro de Lisboa. E com um serviço do outro mundo… Depois deste título, podia continuar a escrever que o Jamie’s Italian Lisboa é um “melting pot” de culturas. Ficava bem, porque estava a utilizar termos estrangeiros e a mostrar que os sei aplicar. E, se olharmos […]

OFICINA DO DUQUE

oficina do duque restaurante

Uma Oficina que procura coisas Extraordinárias! Gostamos de ser surpreendidos num restaurante. Gostamos de não ter qualquer expectativa e sair satisfeitos, ou então de ter expectativas baixas e sair com a certeza que estávamos enganados. Infelizmente, é cada vez mais difícil que isso aconteça, e acho que não é só connosco. Numa altura em que […]

TABERNA Ó BALCÃO (Santarém)

restaurante Taberna Ó Balcão santarém

Uma experiência inesquecível! Quando, há uns anos atrás, surgiu a moda das tabernas 2.0 (ou tabernas modernas, como quiserem chamar-lhes), tivemos uns primeiros 6 meses muito interessantes. Depois, como acontece em todas a “modinhas” deste género, foi-se caindo no exagero, com espaços do género a abrir em todo o lado… e com a qualidade a […]

SUSHI DESIGN (Farol Design Hotel)

sushi design restaurante

Sushi de excelência… e uma vista fabulosa! Mais uma vez a questão do sushi de fusão. Algo a que é impossível fugir na grande maioria dos restaurantes japoneses de Lisboa. Somos daqueles que preferem o sushi tradicional, com grande destaque à frescura do peixe e à mestria na “montagem” das peças, mas a verdade é […]

LUMNI

restaurante lumni miguel castro e silva

A comida. Os vinhos. O ambiente. A vista. Tudo. Repetimos várias vezes que não é só a comida que faz um restaurante. Nem tão-pouco é o nome do Chef, ou o grupo a que pertence. Nem a decoração ou a sua localização. E muito menos o preço. No fundo, é um conjunto de vários factores, […]

OPTIMISTA

Restaurante Optimista

Optimismo… e comida surpreendente! 🙂 Não é fácil acompanhar as aberturas de novos restaurantes em Lisboa, nada fácil mesmo. Sucedem-se as aberturas de todo o tipo de restaurantes, especialmente em certas zonas mais movimentadas, e as redes sociais e publicações especializadas e blogs são inundados de comunicação e fotos. Por isso, é complicado fazer uma […]