À JUSTA by JUSTA NOBRE

restaurante à justa

Muito à justa mesmo… Escrevemos recorrentemente sobre expectativas. Ou sobre como é lixado ter expectativas sobre um restaurante, por causa de experiências passadas relacionadas com ele, e depois ter uma experiência negativa. É das piores coisas que nos pode acontecer.No caso da Chef Justa Nobre, fomos surpreendidos logo na primeira vez que visitámos o seu … Ler maisÀ JUSTA by JUSTA NOBRE

CASA DOS ARCOS SÃO MAMEDE (Maia)

Boa gente e excelente comida! É um facto assumido que quanto mais vamos par ao Norte do País, melhor comemos. Aliás, não é só em qualidade mas também em quantidade. À medida que subimos de Lisboa as doses começam a ficar maiores e a comida começa a ganhar mais sabor. 🙂 Por isso, já não … Ler maisCASA DOS ARCOS SÃO MAMEDE (Maia)

TABERNA SALMOURA

taberna salmoura alfama

Uma casa de amigos. E um restaurante perfeito! No meio de toda esta revolução gastronómica que estamos a atravessar como País, há uma tendência contínua de incorporar novas culturas na nossa cozinha. Novas técnicas e novos ingredientes, que resultam numa fusão que está cada vez mais na moda. A isto não são alheios os novos … Ler maisTABERNA SALMOURA

O QUINTAL

Um Quintal que surpreende pela simplicidade! É engraçado ver aparecer novas “mecas” de restauração à volta do centro de Lisboa, que habitualmente é a zona mais concorrida. E nem estou a falar de áreas tipo Cascais ou Sintra, onde a profusão de restaurantes já é elevada. Estou mesmo a falar de casos como o bairro … Ler maisO QUINTAL

A GINA

As carnes d’A Gina são do caraças! Fico sempre muito entusiasmado quando encontro pequenas maravilhas na restauração de Lisboa! Até podem ser sítios com história e/ou conhecidos por muita gente, mas que para mim sejam novidade. Para mim, são achados! Ora, nunca tinha ouvido falar d’A Gina. E por isso não sabia o que estava … Ler maisA GINA

CANTINA ZÉ AVILLEZ

cantina zé avillez

Comida tradicional portuguesa… mas para turistas! A cozinha tradicional portuguesa está recheada de receitas clássicas, geralmente muito simples. Mas por mais simples que sejam, são sempre maravilhosamente saborosas… quando bem feitas, claro. E aqui o “bem feito” não tem nada a ver com a confecção ser feita de forma correcta, mas mais com se sentir … Ler maisCANTINA ZÉ AVILLEZ

RESTAURANTE OCEANÁRIO (Peniche)

restaurante oceanário peniche

… pelo menos tem vista para o mar. Culpamos parcialmente a Tasca do Joel pelo almoço muito fraquinho que tivemos no restaurante Oceanário. Porque antes da mudança de planos fomos duas vezes até à Tasca do Joel e a simples resposta que tínhamos de esperar foi tão mal educada (das duas vezes, no espaço de … Ler maisRESTAURANTE OCEANÁRIO (Peniche)

TABERNA SANTA MARTA

Uma opção segura para jantares de grupo.   A Rua de Santa Marta deve ser uma das ruas com mais restaurantes em Lisboa. Não bate a Rua dos Correeiros, mas anda lá perto. Restaurantes porta sim porta não, e de todos os tipos: tascas, restaurantes tradicionais, pizzarias, hamburguerias, russos, indianos… enfim, de tudo um pouco. … Ler maisTABERNA SANTA MARTA