CAFÉ SNACK BAR ALTA RODA

Uma tasca onde reina a calma… Mais um mês, mais um jantar de #adorotascas Tem sido assim desde há quase 2 anos, sempre que as restrições não apertam demais. É reunir a grupeta, escolher uma tasca que alguém conhece (ou que todos queremos conhecer), comer, beber e conversar. Sem nenhuma ordem específica. O importante é o … Ler mais

TABERNA DE SANTO HUMBERTO (Évora)

É como regressar a casa… pela primeira vez. O melhor que os restaurantes têm não é a comida, são as histórias e as vivências. É isso que nos faz recordar os restaurantes, aquilo que lá vivemos, com quem vivemos, são essas memórias que ficam. E uma das coisas que esta pandemia nos tirou foram esses … Ler mais

A VALENCIANA

Será o Melhor Frango Assado de Lisboa? Há restaurantes clássicos em Lisboa, daqueles dos quais ouvimos falar parece que desde sempre. São restaurantes de que toda a gente fala, e onde acabamos por ir parar inevitavelmente se estivermos na sua zona. E também restaurantes que são conhecidos sempre por alguma coisa em especial, nomeadamente um … Ler mais

RESTAURANTE ARCOENSE (Braga)

Um clássico em Braga. Houve uma altura da minha vida profissional em que visitava regularmente o norte (especialmente a zona de Braga). Numa dessas visitas, acompanhado por pessoas da zona, levaram-me ao Restaurante Arcoense. E desde aí, sempre que ando pelas zonas, é lá que acabo sentado à mesa. Mudam-se os tempos, aparecem novos restaurantes… … Ler mais

LÉS-A-LÉS

Todo o Portugal no prato. A gastronomia portuguesa é uma das mais diversificadas e extensas do Mundo. Mesmo com um território relativamente pequeno, não é assim tão fora de comum andar umas dezenas de quilómetros e encontrar variantes dos mesmos pratos ou formas completamente diferentes de cozinhar o mesmo ingrediente. E é esta demarcação gastronómica … Ler mais

DAVID DA BURACA

As memórias de infância são sempre diferentes quando revisitadas… Sou daquelas pessoas que se lembra de pormenores da sua infância. E geralmente são pormenores relacionados com momentos, desde momentos em frente à tv até momentos em jantares de família. Mas aquilo que tenho percebido da pior maneira é que essas diversas coisas que guardamos da … Ler mais

A PARREIRINHA DO PARAÍSO

Uma tasca com “T” grande!!! Quem me tira uma boa tasca, tira-me tudo! E tascas há muitas em Lisboa, é verdade, mas também é verdade que elas vão ficando cada vez mais esquecidas com o crescimento do cenário gastronómico da cidade. Há cada vez mais restaurantes da moda onde toda a gente quer ir. E, … Ler mais

O TRANSMONTANO

O transmontano

Cabidela… a melhor de Lisboa! Há restaurantes que demoramos algum tempo a conhecer, e que depois se tornam escolhas recorrentes. Restaurantes dos quais já ouvimos falar através de várias pessoas, e que ficam mesmo debaixo do nosso nariz… mas onde, seja por que motivo for, nunca fomos. E restaurantes onde, depois de irmos a primeira … Ler mais