POKE HAVAIANO

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Que comece a guerra dos Pokes! Pois que isto do poke vai ser a próxima moda gastronómica, especialmente agora no período do Verão. A ideia de peixe cru com vegetais e outras cenas, com ou sem molhos, numa taça para comer com pauzinhos, é muito apelativa nestes dias cada vez mais quentes. E, claro, como … Ler mais

PALADARES DA BAIRRADA | ENCERRADO

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Leitão excelente… e uma chanfana do outro mundo!!! Há alguns (muitos, demais…) restaurantes a servir leitão “da Bairrada” na zona de Lisboa. Mas quem já passou pela Bairrada e comeu por lá o dito bicho (bichinho!), percebe que aquilo que se serve por cá fica um bocado (às vezes muito) aquém. Mas como sou daquelas … Ler mais

TRECENTO SESSANTA

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Pizzas muito boas, com massa muito diferente. E isso é apenas o começo 😉 Para quem mora no centro de Lisboa, há uma predilecção meio estranha em relação a fazer a curta viagem pela Marginal até à linha de Cascais para ir jantar. É um bocado parvo, mas acontece a muita gente, que prefere ir … Ler mais

QUITANDA DO FORTE

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Um buffet com quantidade E qualidade! Cada opinião é uma opinião. Isto porque gostos são gostos e porque dias são dias. Ou seja, a experiência de uma pessoa num restaurante pode ser completamente diferente de todas as outras. São opiniões. E no caso do Quitanda do Forte, essas opiniões pouco consistentes são ainda mais fáceis … Ler mais

BITOQUE NO PONTO

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Bitoque. Batata frita. Ovo a cavalo. Perfeição no prato. Numa época em que as hamburguerias continuam a crescer do chão como cogumelos, é bom ver o Bitoque no Ponto da Chef Justa Nobre a crescer de importância no panorama da restauração nacional. Primeiro em vários centros comerciais e agora com a primeira loja de rua, em Carcavelos. … Ler mais

GUTSY

Mais do mesmo…   Queres abrir um restaurante e não tens ideias? Abre uma hamburgueria. Queres ter o restaurante cheio? Abre uma hamburgueria. Queres não ter de te preocupar com a decoração e simplesmente copiar outros sítios onde já foste comer? Abre uma hamburgueria. Queres dar nomes divertidos aos teus pratos, usando adjectivos, mas sem … Ler mais