Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Os Melhores Tacos de Lisboa!!! Fazer tacos é uma arte. A receita da tortilha para potenciar o seu sabor, o tempo ideal que ela tem de estar na chapa, a preparação de todos os ingredientes em separado, a proporção de “topping” em cima de cada tortilha… tudo isto tem um saber muito ancestral. Nos dias … Ler mais
Tacos, margaritas e boa vibe! A ideia de ir a um restaurante mexicano deixa-nos sempre entusiasmados! Principalmente por causa da comida, se for mais tipo street food, especialmente tacos, porque foi um vício que trouxemos da nossa viagem ao México. Mas também por causa das margaritas – MUITO por causa das margaritas – e ainda … Ler mais
O primeiro mexicano de Aveiro! Gosto muito de comida mexicana, especialmente a street food. E esse gosto ficou ainda maior depois da nossa viagem ao México, onde provámos de tudo e mais alguma coisa. Tacos e margaritas… há melhor combinação?! 😉 Por isso, é normal que fique sempre entusiasmado com a ideia de ir a … Ler mais
Tem pinta, mas não tem sabor… Desde que fizemos a nossa viagem ao México que temos andado por cá numa busca constante pelos melhores tacos, pela comida mexicana mais genuína, por algo que nos faça reviver aquelas semanas. É certo que há cada vez mais restaurantes mexicanos e especialmente “taquerias” a abrir em Lisboa, sítios … Ler mais
Um upgrade que ficou menos interessante… O Potzalia foi um dos restaurantes que mais nos surpreendeu no ano passado, ao ponto de ter entrado no nosso Top dos Melhores Restaurantes de 2022. E surpreendeu-nos porque tudo o que lá comemos foi muito próximo daquilo que tínhamos provado na nossa viagem ao México, no início desse … Ler mais
O México num centro comercial? Sim, claro! Ainda há umas semanas estávamos no Las Dos Manos a conversar com o Chef Kiko Martins sobre a quase impossibilidade de encontrar comida genuína de um qualquer país fora desse mesmo país. Por mais que os cozinheiros sejam dos próprios países, que respeitem receitas originais, que procurem importar … Ler mais
O México e o Japão juntos… e é fantástico! Aquelas combinações que podíamos pensar que não faziam sentido… na verdade resultam na perfeição. Nas mãos do Chef Kiko e da sua equipa vamos vendo ganhar vida pratos que achamos conhecer mas que nos acabam por despertar sabores muito mais complexos do que seria de esperar. … Ler mais
Um jantar para esquecer… Se há coisa que me irrita mesmo nos restaurantes é o mau serviço. Aliás, nem é só o mau serviço em si, é o mau acompanhamento do cliente. Porque, independentemente de todas as condicionantes do Mundo, quando um restaurante abre portas tem de estar preparado para dar um bom serviço a … Ler mais