SALA DE CORTE

Para quem gosta de Carne. A sério. A minha geração não é de talhos. Daqueles de bairro, à antiga, com as peças de carne penduradas e o talhante atrás do balcão a cortar uns belos nacos. A minha geração é a da carne já cortada (e para alguns até já temperada e tudo) e em … Ler mais

VOLVER DE CARNE Y ALMA

Um restaurante PERFEITO! Já aqui escrevemos muitas vezes sobre o Volver de Carne Y Alma. Quando ainda tinha o nome do Chakall na porta, quando lançou os menus Taping, quando começou a promover as noites de tango, das várias vezes que mudou de carta ao longo destes 5 anos, ou mesmo das mudanças de Chef. … Ler mais

ROTA 94

rota 94 carne maturada

Carnes maturadas, umas melhores que as outras. Antes do aparecimento das steakhouses modernas – aqueles restaurantes dedicados a cortes de carne diversos, muitos deles maturados – os sítios onde íamos para comer carne eram basicamente dois: ou restaurantes que tinham bifes ou então rodízios à brasileira (daqueles tipo Chimarrão). Nos primeiros, primava a qualidade da … Ler mais

KOB by Olivier

KOB by Olivier

Das melhores carnes que se comem em Lisboa! Carne… hum… Sim, só de pensar dá-me água na boa. 🙂 E é neste momento que o review deixa de interessar a quem não come carne. Porque é de carne que vamos falar daqui para a frente, por isso talvez se possa dizer que este review é … Ler mais

COYOTE UGLY

coyote-ugly-bar-pior-restaurante-de-lisboa-steakhouse-carne-bifes-bar-noite-santos ENCERRADO

PIOR. RESTAURANTE. DE LISBOA.   E curiosamente, antes de entrar no Coyote Ugly, pensei mesmo que o espectáculo ia ser o pior da noite. Mas não! O espectáculo das meninas a dançar em cima do balcão (sim, como no filme – sendo que a diferença aqui é a sala completamente vazia) é deprimente mas ainda … Ler mais