Brasas boas, mas Sal demais…
Quando vês um restaurante com este nome, associas automaticamente a grelhados. Carne, especialmente. E estás certo, porque aqui come-se principalmente carne grelhada. Ou seja, nas Brasas. E a carne é boa! As tiras de entrecosto de vitela angus são deliciosas e servidas no ponto perfeito (médio-mal, claro), assim como o lagarto de porco preto, bem servido, ou a alheira grelhada, saborosa.
O problema é a outra parte do nome do restaurante, a do Sal. Porque o hambúrguer de vitela barrosã está salgado ao ponto de quase não se sentir a carne, assim como o bitoque de picanha. Acompanhamentos longe de ser tão bons como a carne e pagos à parte, o que é logo um mau princípio.
Para sobremesas, um leite creme muito líquido e uma mousse de lima exageradamente ácida.
Enfim, sais do Sal & Brasas a pensar que há aqui alguma boa carne, mas alguns erros na forma como é feita. E por isso fica só no registo do “mais ou menos”…
Preço Médio: 18€ pessoa (com cerveja e sobremesa)
Informações & Contactos:
Rua das Necessidades, 18/20 | 1350-999 Lisboa | 917505313
[codepeople-post-map]