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Há dias em que temos aqueles apetites de restaurantes italianos. Pasta ou Pizza? Descobre as nossas opiniões sobre o bom e o mau do que vamos experimentando por aí. Bons jantares!
Um clássico! E um dos melhores italianos de Lisboa! Há uma diferença enorme entre boas pizzarias e bons restaurantes italianos e, felizmente, em Lisboa há dos dois tipos! Tanto temos pizzarias excelentes como temos alguns restaurantes italianos fora de série: na minha opinião, o Come Prima , o Mezzaluna (que entretanto fechou), o Dell’Anima e claro, o … Ler mais
Uma Pizza Portuguesa, com toda a certeza! Há quem menospreze a arte envolvida em fazer uma boa pizza. Que diga que é só estender massa e que se pode usar de tudo um pouco como topping e fica sempre bom. Felizmente não partilho dessa opinião. Para mim, uma boa pizza é sempre constituída por … Ler mais
Bons risottos num foodcourt! Ora, ir almoçar a um centro comercial pressupõe, à partida, 3 alternativas: comer “hard fast food”, comer saladas/massas com ingredientes “frescos” ou, finalmente, hamburguers da moda. Isso é o habitual… mas no Fórum Sintra já não é bem assim! Qual não é a minha surpresa quando, ao passear pelo foodcourt com … Ler mais
Ou de como um chef nepalês faz alguns dos melhores pratos italianos de Lisboa! Pois aqui está! Há centenas de italianos em Lisboa, uns melhores e outros piores (são mais os piores, é verdade), mas o que não se estava à espera é que um chef nepalês conseguisse fazer dos melhores pratos italianos da capital, … Ler mais
Uma tasca italiana com comida caseira.. Ele gostou e ela Não! O principal problema dos restaurantes com comida caseira é também a sua principal vantagem: a comida ser caseira. O que pode ser visto de duas maneiras muito distintas! Ser caseiro como sendo genuíno e feito com o coração… Ou ser caseiro como aquilo que … Ler mais
Um italiano que é apenas normal… Há muitos italianos em Lisboa. Uns destacam-se por ser muito bons, outros por ser muito maus. Mas a grande maioria fica assim no meio, naquele limbo dos restaurantes que são apenas normais, que não são inesquecíveis. E que por isso mesmo não são daqueles que nos lembramos. Dito … Ler mais
Parado no tempo, e não pelas boas razões. Os meus tempos de faculdade já lá vão há quase 15 anos. E se há coisas que estão assim meio envoltas em “neblina”, há outras das quais me lembro na perfeição. E, como não podia deixar de ser, os restaurantes onde ia são uma delas. Ora, se … Ler mais
Quando se quer agradar a todos, não se agrada a ninguém. A moda de misturar cozinhas para tornar os restaurantes fraquinhos mais rentáveis alastra-se um pouco por todo o lado. Ele é chineses com sushi, indianos com pizzas, etc. E, salvo raras excepções, o querer agradar a todos faz com que a qualidade caia … Ler mais