Uma casa de peixe… com altos e baixos.
Ir a Sesimbra é sinónimo de comer em restaurantes dedicados especialmente ao peixe e ao marisco. É certo que há uns mais emblemáticos do que outros, e ainda algumas casas de petiscos muito bem conhecidas pelo meio, mas é inevitável ver os restaurantes dedicados ao peixe a encher, tanto à hora de almoço como ao jantar. E se para os passantes a escolha se faz ao olhar para os preços na ementa, para quem é habitual essa escolha é feita por habituação, ou pelo contexto que têm com este ou aquele restaurante. E foi assim que nós fomos parar ao Restaurante O Canhão II num jantar de grupo – porque quem marcou já conhecia o restaurante.
O Restaurante O Canhão II é um daqueles típicos restaurantes de peixe e marisco. Salas amplas, especialmente preparadas para grupos, entrada dominada pelo enorme balcão e ainda pela montra de peixe fresco e o aquário onde podemos escolher o marisco que vamos comer. Não é especialmente surpreendente, mas também não tem de ser, pois não?
É também daquele tipo de restaurantes onde algumas entradas já estão na mesa quando nos sentamos, como se fossem o couvert. Não é a coisa que mais nos agrada, porque sabemos que vamos cair nesse truque, o mais velho de todos. Depois, quem nos serve está muito bem ensinado para fazer push daquilo que mais lhes interessa, e é tudo espetacular. Novamente, o habitual neste tipo de restaurantes… Por isso, aceitamos algumas sugestões e escolhemos nós outras coisas.
Começamos com as Amêijoas à Bulhão Pato, que são perfeitamente normais, e umas Ovas Cozidas que são muito melhores, ou pelo menos mais surpreendentes. Puxadas ao alho e com muitos coentros, estas entradas dão para acabar com o pão que estava na mesa e ainda pedir um refill.
Depois, e como somos um grupo relativamente grande, é-nos sugerida a Grelhada Mista de Peixes. Novamente, algo que não nos agrada em especial, mas a decisão é feita em maioria. O problema das grelhadas mistas de peixes é que, na maioria das vezes, os peixes vão todos ao mesmo tempo para a grelha e por isso não há cuidado com o ponto em que são servidos, ficando quase sempre muito secos. Esta Grelhada Mista de Peixes do Restaurante O Canhão II tem exatamente esse problema, com alguns dos peixes grelhados no ponto e por isso muito bons… e outros que acabaram por ficar demasiado secos. Alguma variedade, nada a apontar nesse campo, e bom tempero, que também é cada vez mais difícil de encontrar. Mas depois o resto…
Melhor – e esta opinião é generalizada na mesa – é o Arroz de Marisco. Uma das especialidades da casa, como não poderia deixar de ser, bem servida a dose. E, acima de tudo, todos os elementos no ponto: o arroz caldoso e bem cozinhado, muito marisco, caldo saboroso, já um pouco picante, muito coentro para lhe dar alguma frescura. Um excelente Arroz de Marisco, que serviu para ultrapassar a mediania que tinha sido o jantar até ali.
No final do jantar, só posso falar acerca da minha sobremesa, porque não provei mais nenhuma. O Leite Creme é daqueles que dizem ser queimados ao momento, mas onde depois poupam muito no açúcar, e por isso aquela camada queimada é minúscula. Boa textura e sabor do leite creme mesmo, mas sem aquela camada em cima perde a piada toda…
Se foi inesquecível? Claro que não. Se ficámos fidelizados para regressar numa próxima visita a Sesimbra? Não, infelizmente também não. O Restaurante O Canhão II cumpre sem ser fantástico, e isso até se torna irritante. Porque num espaço destes esperávamos um melhor tratamento do peixe, por exemplo, ainda que depois o Arroz de Marisco tenha cumprido muito bem o seu papel. Mas no geral, é uma experiência média. E essas são as que esquecemos mais facilmente.
Preço Médio: 35€ pessoa (com vinho)
Informações & Contactos:
Praça da California, Loja 4 H/I | 2970-736 Sesimbra | 21 223 1216