Abriu este fim-de-semana, ainda em regime de soft opening, o novo restaurante do Chef Manuel Lino.
O Trio apresenta-se como um restaurante que aposta numa cozinha de mercado, apoiada na sazonalidade e escolha de produtos maioritariamente locais, o que resulta num posicionamento contemporâneo, onde as referências nacionais se misturam com técnicas de inspiração internacional. O Trio tem algumas referências à carta mas o destaque vai para os dois menus de degustação.
O Chef Manuel Lino tornou-se conhecido em Lisboa com a abertura do Takib, em plena Avenida da Liberdade, e é considerado um dos chefs mais promissores da sua geração. Por isso, no Trio pode explorar toda a sua criatividade, num projecto sem “rótulos” nem limites.
Uma das boas promessas para a segunda metade do ano!
Informações & Contactos:
Rua Dom Francisco Manuel de Melo, 36 | 1070-087 Lisboa | 912 087 901