A comida asiática foi uma das grandes tendências do ano passado em Lisboa, e promete continuar este ano. Por isso, não é de estranhar que uma das aberturas mais esperadas deste início de 2018 seja a primeira taberna asiática de Lisboa. O Soão é um projecto do Grupo SeaMe e vai abrir em breve no bairro de Alvalade.
Sabe-se ainda pouco sobre o restaurante, mas a comida desta taberna asiática vai incidir sobre sabores do Japão, Índia, China, Tailândia, Coreia do Sul e Vietname. Também o espaço promete remeter para todos estes destinos, num ambiente divertido e barulhento. À comida da autoria do Chef Luís Cardoso juntam-se ainda os cocktails do head bartender Vasco Martins, pelo que o Soão promete ser um dos spots do início do ano em Lisboa.