NOVIDADE: Nómada abre no Saldanha

Há sushi e muito mais neste novo restaurante do Saldanha.

Ainda em soft opening desde início de Agosto, o Nómada é o novo restaurante de dois chefs que já passaram pelo Sushic. O restaurante fica na zona do Saldanha e não serve só sushi: a ideia dos responsáveis é ter sushi com criatividade mas também pratos contemporâneos de peixe e de carne, com influências que vão desde a grega até à latino-americana, passando pelo Médio Oriente.

Ou seja, podemos optar pelas gyosas, tempura, makis, sashimi, gunkans e outras coisas do género, mas também por coisas como carpaccio de lírio, tártaro 3 peixes, mil folhas de salmão e legumes, prego de atum com escabeche ou cela de borrego com baba ganoush.

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Com capacidade para 30 pessoas, o Nómada começa a funcionar “oficialmente” no início de Setembro e promete ser uma das sensações da rentrée gastronómica em Lisboa.

Informações & Contactos: Avenida Visconde Valmor, nº40 A | 1050-240 Lisboa | 917 779 737

Nota: fotos retiradas do Facebook do restaurante.

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