É já no dia 21 de Março que o AdLib participa na 3ª edição do “Goût de France/Good France”, uma iniciativa que reúne 2 mil Chefs de todo o mundo para celebrar a gastronomia francesa (que é património mundial da Unesco).
O Chef Executivo Daniel Schlaipfer propõe uma experiência gastronómica exclusiva, uma homenagem aos produtos estrelas da cozinha francesa, mas com o seu toque próprio: a Terrina de foie gras com maçã, seguido por Vieiras com Risotto de açafrão e Tornedó de vitela com cogumelos morille e chalotas glaceadas. Para finalizar, a Mousse de queijo brie de Meaux com abóbora e o Éclair de framboesa e chocolate.
Para completar a experiência, o sommelier do AdLib Restaurante apresenta uma carta única de vinhos franceses.
O menu tem um valor de 45€ por pessoa, sem bebidas incluídas. Mas como o evento tem uma vertente solidária, 5% das receitas revertem para uma instituição de solidariedade social nacional.