Um jantar de Inverno que traz boas memórias… 😉
É impossível não fazer comparações entre A Mercearia e A Horta, ambos os restaurantes do Páteo Alfacinha, na Ajuda. São os dois restaurantes principais do espaço, sendo que um abre durante os meses de Verão (a Horta, sobre a qual escrevemos há uns meses atrás, podem ver aqui) e quando esse fecha, abre o outro: A Mercearia.
Uma das poucas coisas que transita de um espaço para o outro é a equipa de cozinha e de sala. Ou seja, a simpatia mantém-se, assim como a vontade de sugerir coisas diferentes, de forma a proporcionar uma excelente refeição.
Então temos a mesma equipa, mas ementa e espaço completamente diferentes. Enquanto a Horta é uma grande esplanada, com vista para o rio, na Mercearia estamos exactamente no registo de mercearia. O espaço é fechado e mantém um ar rústico, de um lado envidraçado mas sem vista, enquanto a outra parede tem vários artigos utilizados nos pratos, para venda: vinhos, queijos, enchidos…
E agora, a comida. Continuamos num registo de petiscos e alguns pratos, mas aqui nota-se claramente que são pratos de Inverno, menos frescos, mais aconchegantes.
Começamos com o lombo de atum em cebolada, mas aqui com um toque de hidromel, que traz ao conjunto um equilíbrio muito bom entre o doce e o ácido. Além do atum estar no ponto certo e ser muito bom. Óptimo começo!
Depois chega o camarão em polme frito e ao mesmo tempo os ovos rotos com chouriço de porco preto e cogumelos, que não sendo petiscos tão surpreendentes como o atum, são sempre boas escolhas. Doses bem servidas, como seria de esperar.
Seguimos para os pratos principais, cujas doses também são bem servidas mas ainda assim dão para partilhar. Provámos 2 arrozes diferentes: primeiro, o arroz de tamboril e gambas, ligeiramente picante mas não tão apurado como eu gosto (mas compreendo que é um prato onde cada um gosta de uma maneira, o que o torna difícil de cozinhar num restaurante); e um maravilhoso, mas maravilhoso mesmo, arroz de lebre com feijoca! Um prato que chama pelo Inverno e que nos transporta a memórias de casa dos avós. Arroz excelente, carne perfeita. Maravilhoso.
E como se não bastasse, a degustação ainda seguiu com mais um prato, outra vez excelente: o costelão de novilho à merceeiro é um excelente naco de carne, já fatiado, bem puxado ao sal, grelhado na perfeição, acompanhado de chips de batata doce e vários molhos para regar a carne. Brutal!
Neste momento já não havia fome para mais nada, mas a Mercearia do Páteo Alfacinha tem ainda uma surpresa, algo que eu pessoalmente acho que devia haver em todos os restaurantes: um carrinho de sobremesas! E aqui, como são doses pequenas, funcionam com trilogias, ou seja, escolhemos 3 sobremesas. Boa ideia, não é? Destaque para o leite creme, o pudim abade de priscos ou o cheesecake, para o qual ainda nos dão a escolher entre vários toppings. Ufa… 🙂
Ou seja, foi um grande jantar! A Mercearia pode não ser tão surpreendente para quem esteve na Horta durante o Verão, mas é um excelente restaurante com excelente serviço e com comida excelente. Um espaço para ir com tempo, para petiscar ou comer de forma mais substancial, mas sempre muito bem. E também para quem gosta de viagens no tempo, porque esta comida faz isso, traz-nos recordações. Ou não estivéssemos num espaço que ele próprio é um elogio às nossas memórias e à nossa história.
Muito bom!
Preço Médio: 25€ pessoa (com vinho)
Informações & Contactos:
Rua do Guarda Jóias, 44 | 1300-294 Lisboa | 21 364 2171
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