LA MALQUERIDA

Tem pinta, mas não tem sabor… Desde que fizemos a nossa viagem ao México que temos andado por cá numa busca constante pelos melhores tacos, pela comida mexicana mais genuína, por algo que nos faça reviver aquelas semanas. É certo que há cada vez mais restaurantes mexicanos e especialmente “taquerias” a abrir em Lisboa, sítios … Ler mais

NONNA GOES CRAZY

Pasta to go? Se for tão boa como esta, claro! Há restaurantes que se cruzam no nosso caminho pelas coisas mais improváveis. Não é por recomendação, pela presença de um Chef conhecido, por serem marcos… nada disso. Há restaurantes dos quais temos conhecimento “apenas” porque têm uma boa linha de comunicação, e este “apenas” já … Ler mais

POTZALIA

O México num centro comercial? Sim, claro! Ainda há umas semanas estávamos no Las Dos Manos a conversar com o Chef Kiko Martins sobre a quase impossibilidade de encontrar comida genuína de um qualquer país fora desse mesmo país. Por mais que os cozinheiros sejam dos próprios países, que respeitem receitas originais, que procurem importar … Ler mais

RESTAURANTE CHINÊS JINGLY

Um chinês. Pronto. Às vezes tenho saudades daqueles chineses “old school”. Daqueles que haviam aos pontapés quando eu era adolescente, onde se pediam os pratos pelo número, onde a comida era sempre igual, os empregados falavam mal português, e no final até serviam aquele horrível licor com uma lagarta dentro da garrafa. Lembram-se desses chineses? … Ler mais

EAST MAMBO

east mambo

Kebabs… de autor! Está a existir uma tendência em 2019 em Lisboa, no que respeita à restauração: o restaurantes de autor… mas com lugares limitados. Cada vez mais Chefs da nova geração estão a deixar os restaurantes onde “fizeram nome” e a abrir espaços próprios, com lugares limitados, nomes com uma só palavra e conceitos … Ler mais

HAMBURGUERIA PORTUGUESA by FARNEL

Copy. Paste.   Hamburguerias… se não podes vencê-las, junta-te a elas. A lógica até podia ser esta, mas a realidade é que gostamos mesmo de hambúrgueres, por isso, mesmo antecipando que pode ser uma “banhada”, acabamos por entrar, sempre com esperanças de estarmos enganados. E, no caso desta Hamburgueria Portuguesa (já nem nos nomes começa … Ler mais

SELFISH

restaurante selfish amoreiras

Boas ideias, mas feitas à pressão… Fiquei um pouco indeciso em relação à opinião sobre o SelFish. Porque se é verdade que a comida não foi assim tão bem conseguida, também é verdade que este é um conceito tão inovador em foodcourts que por si só merece ser valorizado. As ideias são boas e as … Ler mais

TALHO DO MERCADO

talho do mercado vasco da gama

Esta carne nem nas fotos fica maior… Nesta era das redes sociais, há qualquer coisa de muito pouco inteligente num restaurante onde nos dizem que não podemos tirar fotos. Não é preciso pensar muito para perceber que as fotos partilhadas no Instagram ou noutra rede social qualquer podem fazer muito mais de positivo do que … Ler mais