ESTRELAS MICHELIN 2016

ESTRELAS MICHELIN 2016

Foram ontem anunciados os restaurantes detentores de Estrelas Michelin em Portugal, numa cerimónia que teve poucas novidades. O L’And (do Chef Miguel Laffan) perde a sua estrela, enquanto o Bon Bon (no Carvoeiro, sob a alçada do Chef Rui Silvestre) ganha a sua primeira estrela.
De resto fica tudo na mesma, e podem ver os restaurantes com estrela na lista seguinte:

Guia Michelin 2016

2 ESTRELAS
Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina
Belcanto (Lisboa), José Avillez

1 ESTRELA
Bon Bon (Carvoeiro), Rui Silvestre – nova entrada
Casa da Calçada (Amarante), Vítor Matos
Eleven (Lisboa), Joachim Koerper
Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges (agora sob a batuta do Chef Miguel Rocha Vieira)
Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon
Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos
São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira
Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger
Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa

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