Setúbal não é só choco frito! É tacos também! 🙂
Ficamos sempre em pulgas quando ouvimos falar da abertura de um restaurante mexicano. Se calhar é só connosco, mas a mistura de tacos, margaritas, nachos e chilli deixa-nos sempre entusiasmados e com uma expectativa enorme! E como não acontece muito – porque não há assim tantos restaurantes mexicanos na grande Lisboa – quando sabemos de uma nova abertura, nunca demora muito a ir até lá.
O El Chupa Cabra abriu há cerca de um mês, mesmo no centro de Setúbal, e claro que fomos até lá conhecer esta taqueria.
Há sempre um festim visual quando entramos num restaurante mexicano, e o El Chupa Cabra não é excepção à regra. A cultura mexicana é rica em referentes visuais coloridos, que aqui são explorados em forma de posters e desenhos nas paredes, candeeiros, luzes de todas as cores e, porque não, terços e outros objectos religiosos. O espaço em si é relativamente pequeno, mas também é de rotatividade rápida. Cozinha aberta mesmo dentro da sala, se calhar um bocado exposta de mais…
Mais do que um restaurante mexicano, estamos numa taqueria, onde se servem… adivinharam! Tacos! A lista tem 6 opções diferentes: 4 de carne, 1 de camarão e 1 vegetariano. Há ainda nachos com vários molhos e, claro, cervejas e margaritas!
Mal nos sentamos servem-nos logo a oferta da casa, uns belos nachos com salsa mexicana, mas ainda assim pedimos mais uma dose de nachos com guacamole. Razoável, o guacamole, faltava-lhe ali um toque qualquer de acidez para ser mais interessante. Ainda assim, a dose de nachos é gigante. Para acompanhar, umas belas margaritas, onde só falta o sal, porque “ainda está no forno”… (este é claramente um pormenor a rever, porque durante toda a hora que passámos no restaurante, nenhuma margarita saiu com sal, sempre com a mesma desculpa).
Depois, os tacos. Servidos em doses de 4 pequenos tacos e em pás do lixo coloridas (pormenor delicioso!!!), para serem comidos à mão como manda a lei. O Taco Pastor (frango, ananás assado, salsa mexicana e cebola branca) é uma maravilha, ligeiramente picante, cheio de sabor. O Vegano (cacto, couve roxa, milho e feijão preto) é diferente do habitual, muito por causa do cacto, mas também muito fresco e viciante. Em qualquer um deles, a massa crocante do taco aguenta-se bastante bem. Ficamos lambuzados, lambemos os dedos, enquanto as margaritas e Coronas se vão acumulando na mesa. É isto que um mexicano deve ser!
Para terminar, a única sobremesa, um brownie com gelado de nata e raspas de lima, guloso, bom para acabar uma espécie de jantar muito bom!
Uma palavra final para os preços, que são ridiculamente baixos para o que é habitual nos mexicanos. Margaritas a 3,5€ ou tacos (4) a uma média de 7€ não se encontram por aí. E isso também é um factor diferenciador face à concorrência (mexicana ou de outros tipos de comida).
O El Chupa Cabra pode ter as suas limitações a nível de ementa, mas são assumidas. Os tacos são quase que o fast food mexicano, por isso este não é um restaurante para ficar durante largas horas, mas sim para um final de tarde ou início de noite descontraído. Nesse posicionamento o El Chupa Cabra funciona na perfeição. E mesmo numa terra onde o choco frito é rei e o peixe fresco impera, algo nos diz que estes tacos vão fazer muito sucesso!
Preço Médio: 11€ pessoa (taco e margarita)
Informações & Contactos:
Rua Praia da Saúde, 64 | 2900-633 Setúbal | 932 461 550