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Um Bitoque excelente! E tudo o resto também! Temos aqui aquele que muitos consideram o melhor bitoque de Lisboa. Mas… bitoque? Ou bife? E isso leva-nos à questão existencial: o que é um bitoque? Qual a sua definição? Está só relacionado com o molho e o ovo “a cavalo” ou também implica o corte da … Ler mais
Comida de conforto inesquecível! Sim, vou começar quase pelo fim, porque me apetece. E porque estava a rever as fotografias do jantar no restaurante da Residencial Borges, em Baião, e a lembrar-me deste Arroz de Aba de Vitela que podem ver aqui em baixo. Aliás, é impossível esquecer – foi um dos melhores pratos de … Ler mais
Peixe no Porto Santo? É aqui! Parece estranho, não parece? Que numa ilha, a principal proteína que se consome dos restaurantes é a carne, em formato espetada. Seria de esperar que houvesse imensas opções de peixe, restaurantes especializados, sei lá. Mas não, nada disso. E mesmo nos restaurantes que servem peixe, na grande maioria das … Ler mais
Tasca no Alentejo? Sim senhor! À vezes não há muito para escrever sobre um restaurante. Não há cá grandes enquadramentos, histórias elaboradas, menções ao Chef este e aquele… nada disso. Às vezes aquilo que podemos escrever sobre um restaurante é aquilo que foi a nossa experiência, sem mais nem menos. Porque há restaurantes que são … Ler mais
O melhor restaurante do Porto Santo? Talvez! O título pode ser considerado “click bait”, mas na realidade nem é. É a nossa opinião, honesta como sempre. E sim, é verdade que não conhecemos TODOS os restaurantes do Porto Santo, até porque numa semana era completamente impossível. Mas experimentámos muitos, desde os mais conhecidos e recomendados … Ler mais
Comida excelente! Mas serviço muito demorado… Há restaurantes que queremos mesmo adorar! Daqueles dos quais já ouvimos falar há imenso tempo, através de pessoas que respeitamos muito. Especialmente no registo dos restaurantes tradicionais, com alguma história e principalmente fora de Lisboa. Ouvimos o célebre “Pá, tens mesmo de ir lá!” ou o ainda melhor “Comem-se … Ler mais
Um clássico, para toda a gente. Há ali uma zona em Carnide com uma concentração maior de restaurantes por m2 do que no Bairro Alto ou no Cais do Sodré. Aquele largo e as ruas adjacentes têm restaurantes porta sim, porta sim. E se há alguns bastante interessantes, o mais emblemático é de certeza a … Ler mais
Uma das melhores Tascas de Lisboa! Os restaurantes são feitos pelas pessoas, e só depois pela comida. Ou seja, um restaurante é o reflexo de quem lá trabalha, da sua personalidade, da sua forma de encarar a vida. Se os donos são mais elitistas é normal que o restaurante seja mais sofisticado. Mas se, pelo … Ler mais