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CHÉVERE

Um “recanto” com muito potencial.

O Chévere chamou-nos a atenção quando abriu por duas razões: pelas fotos do pratos que apareciam publicadas nas redes sociais; e pelos imensos comentários exageradamente positivos nas redes sociais. Isso é sempre falível, mas as fotografias dos pratos e do espaço realmente eram muito apetecíveis, por isso resolvemos ir experimentar. Estávamos na zona, o restaurante está aberto até às 24h, bora lá!

O Chévere não é mesmo na 5 de Outubro, fica num pequeno beco atrás da Telepizza. Pode ser um pouco difícil de encontrar, mas se calhar ainda bem. Porque este beco resulta num pequeno oásis de calmaria no meio de uma zona bastante movimentada. Isto acontece mais durante o dia, é certo, talvez por isso sermos os únicos a jantar numa quinta-feira às 22h.

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O interior tem um decor interessante, mas a noite estava quente e a esplanada estava mesmo a pedir. Boa música, sem ruído ambiente, é um jantar que tem tudo para correr bem.
A ementa tem diversos pratos para partilhar, numa onda de petiscos, e ainda alguns pratos normais, com destaque para os bifes. Estamos com fome, por isso experimentamos o máximo que o estômago consegue.

chevere tasca moderna restaurante petiscos esplanada saldanha lisboa croquetes

Começamos com a trilogia de croquetes, que são 6… mas 2 de cada tipo. O serviço peca pela falta de explicação, por isso tentamos adivinhar do que são e qual é qual: o de alheira é normalíssimo, o de morcela e maçã é melhor mas não sabe a maçã, o de pato com laranja é muito bom. Comíamos 6 destes. Quase ao mesmo tempo, os ovos mexidos com espargos chegam à mesa no ponto certo, ainda húmidos, bem temperados.

chevere tasca moderna restaurante petiscos esplanada saldanha lisboa ovos mexidos

De seguida, outro dos destaques: a tábua de mini-hamburgueres é uma boa ideia, mas volta a pecar pela falta de explicação acerca de qual é qual. Há um de vaca com alheira, que honestamente não conseguimos perceber qual é (devia vir indicado)… do que conseguimos perceber, o de porco é o menos interessante, um de vaca com bacon é uma combinação vencedora e o outro, com ovo de codorniz, é o melhor dos 3. Em todos, carne no ponto, pão brioche guloso e ingredientes equilibrados. Isto por 8,50€, ou seja, dá perfeitamente para uma refeição.

chevere tasca moderna restaurante petiscos esplanada saldanha lisboa tabua mini hamburgueres

Já estávamos bastante bem, mas o aspecto do peito de frango com risotto de beterraba deu-nos fome outra vez. Muito bem servido para o preço, mas mais do que isso: óptimo no sabor. O risotto com aquele equilíbrio perfeito entre o queijo e a beterraba, o peito de frango ainda suculento e cozinhado no ponto, tudo muito bom.

chevere tasca moderna restaurante petiscos esplanada saldanha lisboa peito frango
Passámos a sobremesa, porque já não dava mesmo mais. Fica para a próxima. 😉

Finalmente, quando chega a conta, comprovamos o que já esperávamos quando vimos a ementa: o Chévere não é nada caro. Com as entradas a variar entre os 3€ e os 8€, e os pratos – muito bem servidos – a rondar os 11€, o jantar acaba por ficar bastante em conta para a qualidade. Ao almoço ainda há um menu executivo, sendo que o restaurante também tem um cartão de fidelização! Se resulta nos shoppings, porque é que não há-de resultar numa zona onde há tanta gente a almoçar fora?

Ainda está longe de ser uma nota 5, até porque abriu há muito pouco tempo e claramente tem pormenores a limar. Mas a base – que é a comida – tem muito potencial. É uma boa opção a nível de qualidade e preço nesta zona da cidade, onde há muita oferta mas a preços um pouco inflaccionados. E mais do que isso, é um sítio calmo. O que no centro de Lisboa já é uma excelente vantagem.

Preço Médio: 15€ pessoa (com vinho)

Informações & Contactos:
Avenida 5 de Outubro, n36 | 1050-057 Lisboa | 933 437 891

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