O melhor leitão de Lisboa? Talvez seja sim!
E pronto, começamos logo com aquele título que cria a polémica! Porque nem toda a gente tem esta opinião, uns têm outros restaurantes preferidos, ainda outros dizem que nem sequer se come bom leitão em Lisboa… enfim, há de tudo. Mas como isto são só opiniões, a nossa é clara: o melhor leitão em Lisboa come-se no Bota Feijão.
Aliás, há mesmo muito pouco para dizer a mais do que isso. Porque o Bota Feijão até pode ter outros pratos, mas será que alguém os conhece? O que a quase totalidade das pessoas que entra nestas duas pequenas salas faz é pedir leitão assado. Aliás, quase nem temos de pedir, a sensação que temos é que aparece na mesa logo. E por isso a única coisa que temos de decidir é o que bebemos para acompanhar.
A Sala do Forno está assinalada, e até podemos passar por lá para chegar à sala das traseiras. Mas não é preciso, porque assim que passamos pela cozinha aberta vemos logo os bichos a serem trinchados e resolvemos estar quietos e esperar pela travessa que sabemos que vai chegar à mesa, mais cedo ou mais tarde.
E o que mais podemos dizer do Leitão Assado do Bota Feijão? Bom, nós dizemos que é do car@%#o!!! Suculento, pele crocante, saboroso, molho espesso e picante qb, fantástico! Não comemos ainda melhor em Lisboa, é verdade. E até o raio da simples batata frita é excelente!
Acompanhamos com vinho frisante da casa, porque faz sentido. E a cada novo pedaço de leitão que colocamos no prato, lá vem mais uma colher de molho, porque também é assim que tem de ser! Há coisas na vida que não precisam de ser revistas nem melhoradas, só têm de ser como são.
Agora podíamos ainda dissertar acerca do resto das coisas, mas será que vale mesmo a pena? As sobremesas comeram-se, mas nem ligámos muito porque ainda estávamos cheios do leitão. E nem queríamos ficar com outro sabor, porque é realmente fantástico! O Bota Feijão até pode não ser muito mais do que isto, mas é o sítio onde se come o melhor leitão assado em Lisboa. E isso é já dizer muito, aliás, isso é já dizer tudo!
Preço Médio: 20€ pessoa (com vinho da casa)
Informações & Contactos:
Rua Conselheiro Lopo Vaz, 5 | 1800-142 Lisboa | 914 296 810
Nota: Aberto apenas aos dias de semana ao almoço (12h-15h).