Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Um restaurante indiano de eleição… e a curiosa história de um forno tandoori. É sempre complicado falar sobre restaurantes temáticos de uma ou outra gastronomia, especialmente porque temos sempre pontos de comparação, que são os nossos favoritos. E podem sê-lo porque foi onde comemos melhor, onde o ambiente foi mais especial ou simplesmente porque fazem … Ler mais
Este é, sem dúvida, um dos melhores (novos) restaurantes de Lisboa! Lembro-me bem quando, há cerca de 2 anos, começou a surgir em Lisboa o boom dos restaurantes de Chefs jovens, vindos ou não de outros restaurantes mais conceituados, mas que abriam espaços novos, com posicionamentos mais ou menos semelhantes: foco no produto, sazonalidade, cuidado … Ler mais
Cervejas… e colesterol! 🙂 As cervejas artesanais têm vindo a crescer de importância no panorama nacional desde há uns dois anos para cá, e desde o ano passado temos visto um crescente interesse da parte dos restaurantes em acompanhar esta tendência. Há cada vez mais marcas de cervejas artesanais no mercado e cada vez mais … Ler mais
Ramen. Chinês. Maravilhoso! Passamos de carro pela Rua da Prata e não encontramos o Panda Cantina. Estamos à espera de alguma sinalética exterior, uma montra de vidro, uma porta aberta… qualquer coisa que indique um restaurante. Mas o Panda Cantina não tem nada disso, é quase como um espaço clandestino, escondido atrás de uma fachada … Ler mais
Vegetarianos… mas animais! Acabámos de voltar do Porto e não quero deixar passar mais tempo antes de escrever sobre o daTerra, na zona da Baixa. Percebemos que o Domingo é um dia difícil para quem quer almoçar/jantar fora no Porto, e se forem vegetarianos, então isso pode tornar-se um pesadelo. Está quase tudo fechado, … Ler mais
No reino da cerveja, o que surpreende é a comida! Ainda antes de entrar, já tinha uma ideia pré-definida em relação ao Museu da Cerveja: tourist trap. Um preconceito, claro, que aliás aplico à grande maioria dos restaurantes do eixo Terreiro do Paço – Restauradores. Restaurantes que existem para enganar turistas, com preços inflaccionados e, … Ler mais
Bifanas com molhanga, ao balcão. Um clássico! Há restaurantes em Lisboa que não precisam de grande comunicação em publicações ou redes sociais. Basta aquilo que existia antes destes meios, que era a comunicação boca-a-boca, quando simplesmente encontrávamos um sítio muito porreiro e, quando calhava em conversa ou estávamos na zona, contávamos a toda a gente. … Ler mais
Doses simpáticas. Serviço nem por isso. Há quem defenda a teoria que todos os restaurantes na Baixa são tourist traps. Eu não penso necessariamente assim. É verdade que na Rua Augusta há muitos que se encaixam nessa categoria, mas quando andamos nas ruas paralelas/perpendiculares, ainda se encontram restaurantes típicos que não querem só enganar “camones”. … Ler mais