“O Melhor Hamburguer do Mundo”?! Nem sequer é o melhor da rua!
Mesmo depois da moda dos hambúrgueres ter esmorecido, continuam a abrir hamburguerias em Lisboa. Este American Music Burguer não é novo, apenas tem uma nova loja, ali na zona do Saldanha. Ora, o conceito não é nada de inovador, anda na linha dos outros “dinners” que existem na cidade, por isso seria de esperar que a diferença estivesse na qualidade. Seria…
A minha primeira experiência com esta marca foi no Optimus Alive do ano passado, onde comi o pior hambúrguer de sempre (ou próximo). Mas, ainda assim, resolvi dar uma nova oportunidade, porque sabemos que nos festivais nem sempre a qualidade é a melhor.
Ora, no restaurante a carne é substancialmente melhor, sem dúvida – podia ser melhor temperada, mas é suculenta e os molhos são agradáveis. O Jazz Burguer com molho barbecue é agradável, assim como o Rock Burguer, com bacon crocante e molho de mostarda e mel. O grande problema é o pão, que é demasiado grande e está seco e duro (e nem é por estar tostado). Ou seja, fica todo nos pratos.
As batatas fritas são boas, mas os espinafres com alho estão encharcados em molho (porque não foram escorridos) e por isso ficam sem sabor.
Nuggets e aros de cebola perfeitamente normais, bons batidos e sobremesas que não são mais do que calóricas e artificiais.
Pior do que tudo isto é um serviço a despachar, sem rigorosamente nenhuma simpatia, e um sistema de som estupidamente alto para o espaço. Nem os empregados nos ouvem, nem nós nos ouvimos a nós mesmos. Sendo que quando começa a dar a primeira música mais calma, eis que vão aumentar o volume! Péssimo.
Por isso, se quiserem comer um bom hambúrguer nesta zona, subam a rua até ao Atrium Saldanha e vão ao Farm, onde ficam muito melhor servidos, a todos os níveis.
Preço Médio: 10€ pessoa (hambúrguer e bebida)
Informações & Contactos:
Av. Casal Ribeiro, 30 – Loja 2B | 1000-092 Lisboa
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