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Excelente carne de porco preto! A maioria das vezes, adoramos coisas simples. E por coisas simples queremos dizer restaurantes que nos servem comida simples, bom produto, bem confeccionado. Restaurantes que não inventam, sítios onde não temos de estar a pensar naquilo que estamos a comer… onde podemos simplesmente aproveitar. E isto acontece-nos em qualquer lado, … Ler mais
O Alentejo no seu melhor! Ficamos sempre muito contentes quando, do nada, descobrimos restaurantes no meio do nada… e daqueles que são fantásticos! Mas depois também ficamos algo envergonhados quando percebemos que esses restaurantes só são descobertas para nós. Porque, como aconteceu com o Restaurante Bangula, são sítios que estão sempre cheios e que são … Ler mais
Uma verdadeira pérola escondida! Adoramos ser surpreendidos em restaurantes! E ainda mais quando não estamos mesmo nada à espera, quando não planeámos de todo, quando simplesmente acontece. Foi uma conjugação de fatores aleatórios que nos levou a almoçar no Cantinho do Churrasco, em Castro Verde… e não podíamos ter saído de lá mais satisfeitos. Aliás, … Ler mais
Marisco no Alentejo… porque não?! Sabemos que nem toda a gente é como nós, e adora descobrir novos restaurantes no Alentejo (ou noutra zona qualquer do País, já agora). A maioria das pessoas vai aos restaurantes que conhece e de que gosta, e não há nada errado nisso. Mas nós preferimos ir pesquisando e ir … Ler mais
Será a Melhor Carne de Porco Preto do Mundo? Isso não sei, porque o Mundo é muito grande e há alguns outros restaurantes a servir excelente carne de porco preto. Mas o que sei é que fomos de propósito até aos arredores de Beja, fazendo duas horas de viagem para baixo e mais duas para … Ler mais
Comida alentejana. Sem tretas! O Alentejo está cheio de restaurantes assim, não está? Restaurantes típicos, casa de família, que servem comida genuína e local, sem merdas. Sítios que se mantêm vivos por causa da clientela local, porque os tratam bem. E que depois aparecem nos roteiros desta malta que gosta de gastronomia e restaurantes, que … Ler mais
Cozinha de autor no meio do Alentejo. A descentralização trouxe um fenómeno muito agradável no que respeita à restauração. Hoje em dia, quando saímos de Lisboa para o interior (Norte ou Sul), já não encontramos apenas restaurantes tradicionais, quase que parados no tempo. Ainda os há – muitos, e felizmente – mas na verdade há … Ler mais
Tasca no Alentejo? Sim senhor! À vezes não há muito para escrever sobre um restaurante. Não há cá grandes enquadramentos, histórias elaboradas, menções ao Chef este e aquele… nada disso. Às vezes aquilo que podemos escrever sobre um restaurante é aquilo que foi a nossa experiência, sem mais nem menos. Porque há restaurantes que são … Ler mais