NAKED – TUDO AO NATURAL

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Quase tudo… e naturalmente leeeeeeento… Ainda nem estamos completamente sentados numa das mesas do Naked e já estamos a ouvir a empregada a informar a mesa ao lado da nossa que infelizmente deixou cair um dos pratos que tinham pedido. Muitas desculpas, mas era o último prato de bacalhau que estava preparado e que por […]

POKE HAVAIANO

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Que comece a guerra dos Pokes! Pois que isto do poke vai ser a próxima moda gastronómica, especialmente agora no período do Verão. A ideia de peixe cru com vegetais e outras cenas, com ou sem molhos, numa taça para comer com pauzinhos, é muito apelativa nestes dias cada vez mais quentes. E, claro, como […]

BOA-BAO

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A Ásia (toda!) aqui tão perto! A viagem à Ásia no início do ano despertou em nós um “bichinho” que desconhecíamos, o bichinho asiático. Ficámos apaixonados pelas culturas e pelas cidades, e claro, pela comida. Por isso, temos procurado esse tipo de sabores quando vamos jantar fora. É uma espécie de “throwback”, se quiserem. 😉 […]

CACHORRO À PORTUGUESA

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Cachorros com Conceito! É mesmo muito interessante ver cada vez mais restaurantes que procuram inovar dentro de conceitos mais ou menos pré-formatados. Se isso infelizmente não está ainda a acontecer com a a maior parte (e estou a falar de hamburguerias, restaurantes de fast-food, petiscarias, japoneses, italianos, portugueses… enfim, de todo o tipo), há no […]

CENTO E QUATRO º

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Um arco-íris de comida saudável… e boa! O meu principal problema com os restaurantes de comida “saudável” é a ausência de sabor. Não tem nada a ver com os ingredientes utilizados, mas sim com o facto de, na tentativa de manter tudo o mais natural possível, estes espaços esquecem-se daquilo que é realmente mais importante […]