VOLVER DE CARNE Y ALMA

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Um restaurante PERFEITO!   Já aqui escrevemos muitas vezes sobre o Volver de Carne Y Alma. Quando ainda tinha o nome do Chakall na porta, quando lançou os menus Taping, quando começou a promover as noites de tango, das várias vezes que mudou de carta ao longo destes 5 anos, ou mesmo das mudanças de […]

DOWNUNDER by Justin Jennings

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Canguru! E pouco mais…   Lisboa está a tornar-se uma capital de nível mundial, no que respeita à restauração. Não só a nível de oferta “nacional”, como especialmente a oferta de comidas do mundo. Além dos habituais italianos, chineses, indianos ou japoneses, temos cada vez mais alternativas de todos os pontos do mundo: mexicanos, peruanos, […]

HOUSE TEIXEIRINHA RESTAURANT (Maia)

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Uma big confusão…   Adoro restaurantes que não fazem sentido! Ou antes, não adoro, mas divirto-me imenso com restaurantes em que há tanta coisa estranha que parecem ser apenas uma amálgama de ideias/conceitos. Quando passo uma refeição inteira a pensar “porquê?!” E o House Teixeirinha Restaurant foi o último desses casos. Andávamos à procura de […]

EATFISH

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Peixe moderno, numa zona antiga de pescadores. Cais do Sodré. Restaurantes novos a abrir semanalmente, restaurantes que fecham passado um ano (ou menos. Conceitos interessantes e outros simplesmente cópias do que se faz em todo o lado em Lisboa. Muita gente, porque a zona está na moda, à procura de restaurantes para serem vistos. Tascas […]

FLORES DO BAIRRO (carta de Inverno)

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Há novos (e excelentes) pratos no Flores do Bairro! Voltámos ao Flores do Bairro uns meses depois da primeira visita, com o pretexto de provar a nova carta de Inverno que o Chef Bruno Rocha lançou há umas semanas. Pelo que tínhamos lido, o conceito base da cozinha do Chef parecia manter-se, com predominância aos […]

MUSEU DA CERVEJA

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No reino da cerveja, o que surpreende é a comida! Ainda antes de entrar, já tinha uma ideia pré-definida em relação ao Museu da Cerveja: tourist trap. Um preconceito, claro, que aliás aplico à grande maioria dos restaurantes do eixo Terreiro do Paço – Restauradores. Restaurantes que existem para enganar turistas, com preços inflaccionados e, […]

DELFINA – CANTINA PORTUGUESA

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Um espaço muito giro para comer comida tradicional. O primeiro impacto ao entrar no Delfina – Cantina Portuguesa é completamente diferente do impacto exterior. O restaurante fica num canto da Praça do Município, semi-tapado pelo quiosque no centro da Praça, e com uma esplanada de sebes altas e ainda uns enormes chapéus de sol sem […]