PROVA – ENOTECA

Vinhos e Petiscos. É preciso mais?!   Petiscos há muitos, tascas modernas há ainda mais. Podia ser uma espécie de um ditado mas infelizmente é a realidade da restauração em Lisboa. As ditas “tabernas modernas”, que recriam o imaginário das tabernas antigas, e que têm uma ementa sempre com os mesmos petiscos. Quase todas iguais, […]

MERCADO DA RIBEIRA – TIME OUT MARKET

Para comer, beber, conversar e ser visto… E tudo em estilo! Quando, em 2014, o renovado Mercado da Ribeira abriu, tenho de ser muito sincero: fui um daqueles que achou que este conceito não iria vingar. Uma coisa assim no género dos mercados em Madrid mas com foodcorners de Chefs é tal, muito trendy porque […]

TAPA BUCHO GASTROBAR

Tapa Bucho Gastrobar

Um restaurante completamente diferente. Lembro-me perfeitamente quando há um tempo atrás surgiu a moda das “petiscarias modernas”. Ou seja, versões modernas das tascas e casas de petiscos que sempre fizeram parte a nossa cultura gastronómica. Durante largos meses, apareciam restaurantes destes em praticamente todo o lado… e sempre com as mesmas ofertas. Tal foi a […]

SUD LISBOA | Terrazza

restaurante sud lisboa terrazza

Um restaurante para o dia todo. E sempre excelente!   Há restaurantes que são muito mais do que um “simples” restaurante. Que transcendem aquela noção mais clássica que temos desse termo, ou seja, um sítio onde vamos almoçar ou jantar. Alguns estão abertos todo o dia e sempre a servir refeições, outros transformam-se em bar/discoteca […]

GROUND BURGER

ground burger

Os Melhores Hambúrgueres de Lisboa! O título diz praticamente tudo, e no final deste texto é isso que vamos reforçar e querer que vocês retenham. Numa cidade onde ainda abrem hamburguerias e onde a maioria delas é medíocre ou mesmo abaixo da média, o Ground Burger distinguiu-se desde a sua abertura como tendo os melhores […]

PAPI & LOBSTER

Um Italiano fora do comum. Pela positiva!   Gosto de restaurantes que arriscam. Que fogem do convencional para o tipo de cozinha que apresentam e que querem fazer coisas ligeiramente diferentes. Ou muito diferentes mesmo, se for esse o caso. Acho que isso demonstra não só criatividade como uma muito saudável vontade de arriscar em […]

CANTINA ZÉ AVILLEZ

cantina zé avillez

Comida tradicional portuguesa… mas para turistas! A cozinha tradicional portuguesa está recheada de receitas clássicas, geralmente muito simples. Mas por mais simples que sejam, são sempre maravilhosamente saborosas… quando bem feitas, claro. E aqui o “bem feito” não tem nada a ver com a confecção ser feita de forma correcta, mas mais com se sentir […]