LOCAL

Um Local muito especial. E único! Esta pequena introdução podia ser acerca de restaurantes de Chefs. Ou podia ser acerca de restaurantes com conceitos fora do comum e arrojados. Podia ainda ser acerca do facilitismo que existe na restauração actual, em que (quase) toda a gente tenta copiar fórmulas de sucesso. Sim, podia ser sobre […]

TAPISCO

Petiscos e Tapas… para turistas.   Lisboa é cada vez mais um destino turístico. Turistas de todo o lado vêm até cá à procura de cultura, história, diversão, bom tempo e, claro, boa comida. Essa é uma das razões para a cidade estar sempre cheia de turistas, assim como uma das principais razões para a […]

PÃO À MESA COM CERTEZA

Pão. E mais Pão. E ainda mais Pão.   Gosto de um restaurante que tenha um conceito. Sim, sei que é coisa minha, porque a maioria das pessoas ou não percebe ou não quer saber… mas a mim irrita-me profundamente ir jantar a um restaurante onde percebo que não há nenhuma ideia por trás, apenas […]

LESS by MIGUEL CASTRO E SILVA

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Less is more. Mesmo! Tenho uma lista enorme de restaurantes a visitar nas notas do meu telemóvel, que vai acumulando à medida que vão abrindo restaurantes novos. É a lista a que recorro quando temos alguma indecisão sobre onde ir jantar, mas a verdade é que é tão extensa que acabamos por fazer scroll apenas […]

CACHORRO À PORTUGUESA

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Cachorros com Conceito! É mesmo muito interessante ver cada vez mais restaurantes que procuram inovar dentro de conceitos mais ou menos pré-formatados. Se isso infelizmente não está ainda a acontecer com a a maior parte (e estou a falar de hamburguerias, restaurantes de fast-food, petiscarias, japoneses, italianos, portugueses… enfim, de todo o tipo), há no […]

KOPPU RAMEN CONCEPT FOOD

koppu restaurante ramen principe real lisboa 2

Sopas há muitas! E depois há o ramen 😉 Ainda há uns dias, num jantar com várias pessoas, alguém dizia que o que falta a Lisboa para se assumir como uma capital gastronómica é ter a mesma variedade de restaurantes internacionais que se encontram noutras cidades europeias. Honestamente, não concordo com isso. Primeiro, porque se […]